Você não vai acreditar como esse bolo mole fica gostoso e cremoso
Ingredientes da receita de bolo mole
500 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco
3 ovos
1 xícara(chá) de farinha de trigo
½ xícara(chá) de açúcar
3 colheres(sopa) de manteiga derretida
*Essa receita não leva fermento.
Modo de preparo
Numa tigela coloque os ovos e bata levemente com um fouet. Adicione a manteiga derretida, o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e misture para homogeneizar.
Acrescente a farinha de trigo, o leite e bata bem para incorporar os ingredientes. A massa fica bem liquida e não leva fermento.
Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 18 cm) untado com manteiga, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por 1 hora ou até ficar bem geladinho.
Sirva em seguida essa belíssimo bolo mole!
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