Mussarela caseira bem fácil de fazer para você nunca mais comprar no mercado Ingredientes da receita de mussarela caseira 200 gramas de mussarela 200 gramas de margarina 180 gramas de maisena 10 gramas de sal 1 litro de leite em temperatura ambiente Modo de preparo Em uma panela, coloque metade do leite e a maisena. Mexa bem até dissolver completamente. Adicione o restante do leite, uma mussarela picada, uma margarina e o sal. Misture bem e leve ao fogo médio. Cozinhe mexendo até ferver e absorver, formando um creme liso que desgrude do fundo da panela. Retire o fogo e transfira o creme para um pote de sorvete ou similar, alisando a superfície com uma consistência. Cubra com filme plástico, enviado contra o creme. Leve à geladeira por cerca de 6 horas. Após esse tempo, desenforme e sirva a sua mussarela caseira como preferir.

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