Doce de leite ambrosia da roça que é uma tentação e todo mundo adora
Ingredientes da receita de doce de leite ambrosia
suco de 1 limão
1 litro de leite integral quente
1 xícara (chá) de açúcar
10 cravos-da-índia
2 paus de canela
Modo de preparo
Adicione em uma panela espaçosa, 1 xícara (chá) de açúcar, 2 paus de canela, 10 cravos-da-índia, coloque em fogo baixinho e caramelize até dourar.
Acrescente 1 litro de leite integral quente, misture bem, e deixe ferver até que o açúcar fique bem dissolvido.
Retire o cravo e a canela, inclua o suco de 1 limão, mexa levemente, e deixe levantar fervura, ficar encorpado, e talhar, por cerca de 30-40 minutos (atenção: não volte a misturar).
Quando todo o líquido diminuir bastante, se transformando numa calda, o ponto estará correto. Se desejar que o doce fique mais sequinho, apure mais um pouco.
Desligue o fogo, transfira para uma travessa ou prato de servir, deixe esfriar e ponha na geladeira.
Prontinho! Sirva e aprecie seu irresistível doce de leite ambrosia! Bom proveito!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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