Torta de repolho cremosa que não tem trigo e vai bem no almoço ou jantar
Ingredientes da receita de torta de repolho
150 gramas de mussarela fatiada
50 gramas de queijo parmesão ralado
60 gramas de azeitonas fatiadas
5 ovos
½ repolho cortado em tiras finas
1 cebola picada
1 tomate picado
3 dentes de alho amassados
Açafrão da terra, pimenta calabresa e chimichurri a gosto
Sal, coentro e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o repolho fatiado, os ovos, as azeitonas, o tomate, a cebola, o alho amassado, o queijo parmesão ralado, o açafrão da terra, sal, pimenta calabresa e chimichurri.
Adicione o cheiro verde e o coentro e misture tudo muito bem.
Transfira a mistura para um refratário untado com manteiga, espalhando bem para ficar uniforme.
Cubra com as fatias de mussarela, mais queijo parmesão, cheiro verde, azeitonas e tomate picado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe gratinar até ficar bem douradinho.
Retire do forno e sirva quentinho.
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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