Torta de repolho cremosa que não tem trigo e vai bem no almoço ou jantar
Ingredientes da receita de torta de repolho
150 gramas de mussarela fatiada
50 gramas de queijo parmesão ralado
60 gramas de azeitonas fatiadas
5 ovos
½ repolho cortado em tiras finas
1 cebola picada
1 tomate picado
3 dentes de alho amassados
Açafrão da terra, pimenta calabresa e chimichurri a gosto
Sal, coentro e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o repolho fatiado, os ovos, as azeitonas, o tomate, a cebola, o alho amassado, o queijo parmesão ralado, o açafrão da terra, sal, pimenta calabresa e chimichurri.
Adicione o cheiro verde e o coentro e misture tudo muito bem.
Transfira a mistura para um refratário untado com manteiga, espalhando bem para ficar uniforme.
Cubra com as fatias de mussarela, mais queijo parmesão, cheiro verde, azeitonas e tomate picado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe gratinar até ficar bem douradinho.
Retire do forno e sirva quentinho.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários