Editora Jundiaí Hoje

Pavê mesclado super cremoso combinando duas camadas de cremes maravilhosos que derretem na boca Ingredientes da receita de pavê mesclado 1 e ½ xícara (chá) de leite 1 caixinha de creme de leite fresco 1 lata de leite condensado ¼ de xícara (chá) de amido de milho ½ xícara (chá) de essência de baunilha 2 barras de chocolate branco ½ caixa de creme de leite fresco 1 colher (sopa) de creme de leite fresco 30g de chocolate meio amargo ½ xícara (chá) de cacau em pó 100g de biscoitos champanhe Modo de preparo Em uma panela, coloque o amido de milho e o leite e misture para dissolver bem. Adicione o leite condensado e misture mais. Ligue o fogo alto, misture sem parar até engrossar. Desligue o fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite fresco e misture bastante. Transfira metade dessa mistura em uma tigela, acrescente a essência de baunilha e misture até homogeneizar. Em outra tigela, coloque a outra metade desse creme e acrescente o chocolate em pó (50%) e misture até homogeneizar. Rese...

Música, cerveja artesanal, gastronomia e diversão para as crianças: vem aí mais uma edição do Cerveja na Barão Publicada em 21/06/2026 às 11:00 Quem já participou sabe: quando tem Cerveja na Barão, o Centro de Jundiaí ganha um clima especial. E a próxima edição já tem data marcada: no sábado, 27 de junho, a partir das 16h, a Praça da Matriz volta a receber um dos eventos mais queridos pelos jundiaienses, reunindo cervejas artesanais, gastronomia, música ao vivo e atrações para toda a família. Promovido pela Prefeitura de Jundiaí com apoio do Polo Cervejeiro de Jundiaí e Região, o evento integra as ações do programa Centro da Gente, que vem transformando o coração da cidade em um espaço cada vez mais vivo, acolhedor e cheio de opções de lazer para moradores e visitantes. O sucesso das edições anteriores mostra que a combinação é certeira: boa música, comidas para todos os gostos, cervejas produzidas na região e um ambiente perfeito para encontrar amigos, passear com a família e aprov...

Frio e produção rural: entenda como o inverno influencia as lavouras de Jundiaí Publicada em 21/06/2026 às 09:10 Quem passa pela zona rural de Jundiaí numa manhã fria de inverno pode imaginar lavouras sofrendo com a queda da temperatura. Mas a realidade no campo é quase o contrário: para boa parte das frutas e hortaliças produzidas aqui, é justamente agora que elas vivem seu melhor momento. E se o frio não é o problema, qual é? A resposta, segundo quem trabalha na terra, está em outro fenômeno: as chuvas e os ventos fortes. São eles, e não as temperaturas baixas, que encharcam o solo, derrubam flores e frutos e abrem caminho para fungos e doenças. O frio dentro da faixa normal para a estação costuma ser bem-vindo. Produção do “Pé na Horta” no bairro Rio Acima Jundiaí é referência na produção de uva, caqui e pêssego, frutas conhecidas justamente como “de clima temperado” porque dependem do frio para se desenvolver bem. Neste inverno, as temperaturas na região têm ficado dentro do esp...

Ronda Rural da GMJ garante a segurança dos moradores e ajuda a impulsionar o turismo Publicada em 21/06/2026 às 08:00 Há quase um ano e meio em operação, a Ronda Rural da Guarda Municipal de Jundiaí tem reforçado a segurança nas áreas rurais do município e ampliado a proximidade entre a corporação e a comunidade. A iniciativa não só trouxe mais segurança às regiões rurais da cidade como criou um vínculo de confiança e amizade entre os GMs que patrulham os bairros e os moradores e produtores de frutas, verduras e legumes. “Só de ver o giroflex da viatura da Guarda patrulhando a região, eu me sinto totalmente tranquilo”, disse Ricardo Paulino de Oliveira, produtor de morango, frutas vermelhas, cacau e maçã do Bom Jardim. “Nós sempre quisemos esse policiamento mais perto da gente, de forma preventiva como faz a GM”, emendou. Ronda Rural, projeto do programa de Governo do prefeito Gustavo Martinelli, tornou-se realidade com ótima aceitação Na área agrícola de Jundiaí, a maioria das ocorr...

DAE entrega rede de esgoto no Loteamento Retentém e avança com obras para atender outras 350 famílias da região Publicada em 20/06/2026 às 13:53 A DAE e a Prefeitura de Jundiaí realizaram, neste sábado (20), a entrega das obras de implantação de interceptor e rede coletora de esgoto no Loteamento Retentém, em evento que reuniu moradores da região, o prefeito Gustavo Martinelli, o diretor-presidente da empresa, Daniel Bocalão, além de autoridades e representantes municipais. Com investimento superior a R$ 5 milhões, considerando os recursos aplicados entre 2023 e 2026, a obra implantou 4,8 quilômetros de rede coletora e interceptor de esgoto, ampliando o atendimento para 151 famílias da região. A iniciativa integra o compromisso da DAE com a expansão dos serviços de saneamento, levando infraestrutura essencial a diferentes áreas do município. Morador da região há mais de 20 anos, Miguel Fraga, celebrou a entrega. “É com certeza um sonho realizado. Com a rede de esgoto tudo muito, ago...

Torcida abraça a iniciativa e Copa no Centro se consolida como ponto de encontro dos jogos do Brasil; próxima transmissão é no dia 24 Publicada em 20/06/2026 às 13:00 A iniciativa Copa no Centro, promovida pelo programa Centro da Gente, da Prefeitura de Jundiaí, vem transformando a Praça da Matriz em um espaço de convivência, lazer e integração durante a Copa do Mundo de 2026. Desde a abertura do evento, realizada no último dia 11 de junho, centenas de pessoas já passaram pelo local para acompanhar as transmissões dos jogos em um ambiente preparado para receber famílias, amigos e torcedores com conforto e segurança. Com grande participação do público, Copa no Centro se consolida como ponto de encontro dos torcedores A programação teve início com a cerimônia de abertura da Copa do Mundo e a transmissão da partida entre México e África do Sul. O evento contou com estrutura especial, incluindo telão, atrações musicais, espaço gastronômico com food trucks e ações interativas realizadas e...