Banoffee, a sobremesa perfeita: uma delícia de banana com doce de leite que é a favorita do momento Ingredientes da receita de banoffee Para a base 100g de manteiga derretida 220g de bolacha maisena Para o recheio 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 350g de doce de leite Para a montagem Chantilly (a gosto) 6 bananas picadas Suco de 1 limão Modo de preparo Do recheio Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o doce de leite e misture bem até homogeneizar. Ligue o fogo médio e misture sem parar até ficar bem cremoso e formar desenho por cima. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar. Da base/montagem Em um processador, triture as bolachas maisena até obter uma farofa. Transfira para uma vasilha e adicione a manteiga derretida e misture bem com as mãos até formar uma farofa úmida e modelável. Reserve. Em uma travessa, forre com um pouco da farofa (base), faça uma camada com o doce de leite (recheio), uma ca...
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Pastelão de frango com bacon, queijo e uma massa de batata fofinha, simplesmente divino Ingredientes da receita de pastelão de frango Para a massa 900 gramas de farinha de trigo sem fermento 200 gramas de batata cozida 50 gramas de manteiga ou margarina 25 gramas de queijo parmesão ralado 100 ml de óleo 2 envelopes de fermento biológico seco 3 colheres(sopa) de açúcar Água do cozimento da batata Leite o quanto baste para completar o caldo de batata 2 ovos Sal a gosto Para o recheio 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado 200 gramas de mussarela 100 gramas de bacon 1 tomate 1 dente de alho ½ cebola ½ colher(chá) de páprica doce Salsinha a gosto Para a finalização Queijo parmesão ralado a gosto Orégano a gosto 1 gema Modo de preparo Do recheio Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio, deixe fritar, adicione a cebola e o alho picados, a páprica e deixe refogar. Adicione o tomate picado, o frango cozido e desfiado, a salsinha, e deixe refogar por alguns minutos. Reti...
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Rosca doce, uma receita de padaria que fica muito fofinha e com aquele sabor de infância Ingredientes da receita de rosca doce Para a massa 3 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento 1 xícara(chá) de leite morno 4 colheres(sopa) de óleo 4 colheres(sopa) de açúcar 1 envelope de fermento biológico seco 1 ovo 1 colher(café) de sal 1 gema + 1 colher(sopa) de leite para pincelar Para o creme 1 gema 1 colher(sopa) de essência de baunilha 1 colher(sopa) de maisena Corante amarelo a gosto ½ caixinha de leite condensado Para a decoração Cereja em calda Ameixa preta sem caroço Goiabada Açúcar cristal Modo de preparo Da massa Numa vasilha coloque o fermento biológico, o leite morno, misture bem para dissolver. Adicione o óleo, o ovo, o açúcar, o sal, mexa bem para agregar, coloque a farinha de trigo, me misture bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada. Sove bem por alguns minutos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Modele uma bola com a massa, coloque na v...
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Procon Jundiaí promove atendimento itinerante e palestras no mês do consumidor Publicada em 09/03/2026 às 10:00 O Procon Jundiaí programou uma série de atividades gratuitas de orientações durante o mês do consumidor. A programação tem como objetivo aproximar o órgão da população e reforçar a importância de conhecer e garantir os direitos nas relações de consumo. Durante este mês de março, equipes do Procon estarão em feiras livres, no calçadão da Praça Governador Pedro de Toledo, no Centro, e também nos CRAS das cinco regiões da cidade. Procon Jundiaí realiza palestras e orienta a população durante o mês do consumidor Procon Móvel: A unidade de atendimento itinerante, o Procon Móvel, estará nas feiras livres para facilitar o acesso da população aos serviços. Confira a programação: Dia (10) das 8h às 12h – Feira do Jundiainópolis (Rua Legionários da Pátria); Dia (11) das 8h às 12h – Feira da Ponte São João (Avenida José Di Fiore); Dia (12) das 8h às 12h – Feira da Vila Progresso (Ru...
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Oficina gratuita de teatro integra programação do 10º FESTEJU Publicada em 09/03/2026 às 08:00 Como parte da programação do 10º FESTEJU – Festival de Teatro de Jundiaí, a Cia de Teatro de Jundiaí promove uma oficina teatral gratuita voltada para atores iniciantes, estudantes e artistas amadores da cidade. A atividade tem como proposta desenvolver habilidades interpretativas e apresentar técnicas básicas de criação cênica, contribuindo para a formação artística dos participantes e para o fortalecimento da cena cultural local. A iniciativa também amplia o caráter formativo do festival, que nesta edição reforça o incentivo à participação de novos talentos. A oficina será realizada nos dias 17, 18 e 19 de março, das 9h30 às 12h30, no Espaço Expressa (Avenida União dos Ferroviários, 1760 – Centro). Para participar, é necessário realizar inscrição prévia por meio de formulário online. As vagas são limitadas. Como parte das ações do 10º FESTEJU, realizado pela Secretaria Municipal de Cult...
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Expo Mulheres 2026 celebra trajetórias femininas no Centro das Artes Prefeito Pedro Fávaro Publicada em 08/03/2026 às 12:26 Em celebração ao Mês da Mulher, o Centro das Artes Prefeito Pedro Fávaro recebe a Expo Mulheres 2026. A mostra fotográfica, que chega à 13ª edição, homenageia o protagonismo e a força de mulheres jundiaienses que se destacam em diferentes setores da sociedade. Instalada no piso térreo do espaço cultural, a exposição reúne retratos que revelam histórias de resiliência, superação e sucesso. A proposta une arte visual à valorização do papel feminino no mercado de trabalho, na cultura e na vida pública da cidade. A Expo Mulheres mantém a tradição de destacar biografias inspiradoras de mulheres de diferentes classes sociais e profissões, evidenciando a diversidade e a potência feminina em Jundiaí. Muitas das homenageadas têm suas trajetórias apresentadas também por meio de narrativas que ampliam o olhar artístico sobre suas histórias. A curadoria é de Sandra Castel...
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43 anos do Tombamento da Serra do Japi: ações reforçam preservação e valorização Publicada em 08/03/2026 às 07:38 Com 354 quilômetros quadrados, a Serra do Japi completa, neste domingo (8), 43 anos de tombamento pelo Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Arqueológico, Artístico e Turístico do Estado de São Paulo (CONDEPHAAT). Oficializado em 8 de março de 1983, o reconhecimento foi resultado de mobilização popular e se tornou um marco para a preservação ambiental de Jundiaí e região. Reserva biológica com remanescentes da Mata Atlântica, a Serra é referência em biodiversidade e proteção ambiental. Serra do Japi completa 43 anos de tombamento, consolidando-se como símbolo de preservação ambiental e patrimônio natural de Jundiaí No último ano, a Prefeitura de Jundiaí, por meio da Fundação Serra do Japi, da Secretaria Municipal de Planejamento Urbano e Meio Ambiente (SMPUMA) e demais secretarias, intensificou iniciativas voltadas à pesquisa científica, educação ambiental e fortale...