Rocambole de carne moída especial, recheado com bacon e maçã, uma refeição surpreendente Ingredientes da receita de rocambole de carne 4 maçãs 4 dentes de alho 20 fatias de bacon 1 kg de carne moída 1 cebola Sal e pimenta do reino a gosto tomilho a gosto 2 colheres(sopa) de creme de cebola Salsinha e cebolinha a gosto Modo de preparo Coloque numa tigela a carne moída, o sal, a pimenta do reino, o tomilho, o alho picado, o creme de cebola, a salsinha, a cebolinha e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos na carne. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por alguns minutos. Adicione a maçã ralada (01 unidade) e misture um pouco mais para incorporar. Disponha a carne moída numa forma para pão (27 cm x 10 cm) forrada com as fatias de bacon, espalhe bem para ficar nivelado e cubra com mais fatias de bacon. Num recipiente coloque o restante das maçãs descascadas e cortadas em gomos, a cebola em cubos, tempere com o sal, pimenta do reino e regue com azeite. Coloque a for...
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Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate Para o creme de chocolate ½ amargo 500 ml de leite 200 gramas de chocolate ½ amargo 80 gramas de achocolatado em pó 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 3 colheres(sopa) de maisena Para a ganache de chocolate branco ½ caixinha de creme de leite 200 gramas de chocolate branco Para a montagem 50 gramas de chocolate branco derretido para decorar Biscoito maisena a gosto Leite para umedecer os biscoitos Modo de preparo Do creme de chocolate ½ amargo Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, o achocolatado e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite, o chocolate ½ amargo picado, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. Do creme de chocolate branco Derreta o chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos, deixe derreter, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. Montagem Num refrat...
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Bolo de chocolate na caneca fofinho e rápido feito no micro-ondas, uma gostosura prática Ingredientes da receita do bolo de chocolate na caneca 4 colheres (sopa) de óleo 50ml de leite 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50%) 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Chocolate granulado (a gosto) ½ caixinha de creme de leite 50g de chocolate meio amargo 1 pitada de sal 1 ovo Modo de preparo Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e misture bem. Adicione o óleo, o leite e o chocolate em pó e misture mais. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e misture bastante até homogeneizar. Despeje essa massa em uma caneca grande untada com margarina e chocolate em pó e leve ao micro-ondas por 3 minutos. Retire do micro-ondas e reserve. Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo, o creme de leite e leve ao micro-ondas por 60 segundos. Despeje essa cobertura por cima do bolo já frio na caneca e decore com chocolate granulado e então saboreie es...
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DAE Jundiaí alerta: ligações irregulares de água da chuva podem causar extravasamentos de esgoto Publicada em 16/10/2026 às 17:47 Durante períodos de chuvas intensas, a DAE Jundiaí alerta para uma situação que pode comprometer o funcionamento do sistema de esgotamento sanitário: a ligação irregular de calhas, ralos externos e tubulações que recebem água da chuva à rede de esgoto. Essas estruturas devem direcionar a água para o sistema de drenagem pluvial, mas, quando conectadas à rede coletora de esgoto, aumentam o volume nas tubulações, que não são dimensionadas para receber essa vazão adicional. Embora ambas façam parte da infraestrutura urbana de saneamento, as redes de esgoto e de águas pluviais têm funções distintas. A primeira recebe os efluentes gerados nas atividades domésticas e industriais, provenientes de pias, máquinas de lavar, chuveiros e sanitários, conduzindo-os até a Estação de Tratamento de Esgoto (ETE). Já a segunda é destinada ao escoamento da água da chuva, que é ...
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Fundo Social incentiva doação de alimentos no último fim de semana da Oktober Polo Jundiaí Publicada em 16/10/2026 às 16:48 Um quilo de alimento pode fazer a diferença na mesa de uma família. Com esse propósito, o Fundo Social de Solidariedade de Jundiaí reforça o convite à população para participar da arrecadação de alimentos durante o último fim de semana da Oktober Polo Jundiaí, que acontece neste sábado (17) e domingo (18), no Espaço Expressa. Para contribuir, basta doar 1 kg de alimento não perecível, dentro do prazo de validade. As doações vão fortalecer o trabalho do Fundo Social, que conta com mais de 100 entidades cadastradas no município. Os alimentos arrecadados serão utilizados na montagem de cestas básicas, destinadas às instituições que atendem pessoas e famílias em situação de vulnerabilidade social. A iniciativa busca mobilizar a população e ampliar a arrecadação de alimentos, reforçando a importância da participação de todos para garantir apoio às famílias que mais p...
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Com participação popular, mascote do programa educacional Ludicidadania, da GMJ, ganha nome: Ludi Publicada em 16/10/2026 às 16:01 A onça que representa o projeto Ludicidadania, da Guarda Municipal de Jundiaí (GMJ), agora tem nome: Ludi! A escolha foi feita por votação popular pela internet, que contou com 1.660 votos de alunos, familiares e da comunidade. Ludi foi a vencedora, com 921 votos (55,5%), enquanto Sussu recebeu 739 votos (44,5%). A nova mascote será apresentada oficialmente na próxima quarta-feira (21), às 10h, durante a primeira formatura do programa em 2026, na EMEB Aparecida Merino Elias, no Medeiros. A votação também ajudou a aproximar os estudantes e suas famílias do Ludicidadania, fortalecendo a participação da comunidade nas atividades desenvolvidas pela Guarda Municipal nas escolas. Com participação popular, mascote do programa educacional Ludicidadania, da GMJ, ganha nome: Ludi Aprender sobre cidadania de um jeito diferente Com atividades lúdicas, conversas e e...
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Oficina gratuita no Espaço Expressa explora a história do horror brasileiro e o legado de Zé do Caixão Publicada em 16/10/2026 às 15:40 O cinema de terror brasileiro e um de seus personagens mais emblemáticos são os destaques da oficina gratuita “Zé do Caixão, fantasmas, folclore e assassinos: o horror brasileiro nas telas”, que será realizada no dia 22 de outubro, das 16h às 20h, na Sala de Cinema Pública São Paulo-Minas, no Espaço Expressa. Para entrar no clima da atividade, o público também está convidado a comparecer fantasiado. Realizada em parceria com o Museu da Imagem e do Som (MIS), por meio do programa Ponto MIS, a oficina oferece 40 vagas para pessoas a partir de 16 anos. As inscrições devem ser feitas pelo formulário on-line. A atividade apresenta um panorama de 90 anos de produções audiovisuais de horror no Brasil, incluindo filmes para o cinema e programas de televisão. O conteúdo percorre desde as primeiras paródias de fantasmas até a criação de Zé do Caixão, personag...