Parmegiana de ovo cremosa e bem temperada, para um almoço delicioso, rápido e diferente Ingredientes da receita de parmegiana de ovo 7 ovos 4 tomates picados (com sementes) 1 cebola picada 3 dentes de alho picados Pimenta-do-reino, sal, azeite, páprica doce e orégano (a gosto) 100g de folhas de manjericão fresco 50ml de vinho tinto 100g de queijo muçarela Modo de preparo Em uma frigideira, coloque azeite e alho picado e deixe dourar. Adicione a cebola, misture e deixe dourar. Acrescente o tomate picadinho, o sal, o orégano, a páprica doce, a pimenta do reino, a mostarda o vinho e a água e misture mais. Junte o manjericão e misture mais uma vez. Coloque os ovos e deixe cozinhar. Pique muçarela por cima, tampe e deixe-a derreter. E então, desligue o fogo e saboreie essa delícia de parmegiana de ovo que é de comer rezando!
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Curau de milho verde de corte tradicional da roça, bem cremoso e fácil de preparar Ingredientes da receita de curau de milho verde 800ml de leite integral 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal Canela em pó (a gosto) 7 espigas de milho verde *medida da xícara: 250ml Modo de preparo Retire o milho da espiga e transfira-o para um liquidificador. Adicione o leite integral, o açúcar e o sal e bata por 3 minutos. Despeje essa mistura em uma panela peneirando-a. Leve o fogo baixo e misture bem até engrossar bem. Transfira para um refratário untado com margarina, deixe esfriar e depois leve à geladeira. Retire da geladeira, desenforme, cubra com canela em pó e se encante com esse curau de milho verde sensacional e super simples!
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GT de Governança Climática amplia conhecimento técnico sobre prevenção e resposta a eventos extremos Publicada em 22/09/2026 às 08:49 Jundiaí está fortalecendo o planejamento e a integração das equipes municipais para ampliar a capacidade de prevenção e resposta diante de eventos climáticos extremos. Como parte dessa estratégia, representantes do Grupo Técnico (GT) de Governança Climática participaram, no dia 17 de setembro, de uma capacitação promovida pela Defesa Civil do Estado de São Paulo, no Palácio dos Bandeirantes, em São Paulo. Integrantes do GT de Governança Climática e da Defesa Civil de Jundiaí participaram da capacitação promovida pelo Estado A atividade reuniu integrantes da Defesa Civil de Jundiaí e representantes de diferentes secretarias que integram o GT, ampliando o conhecimento técnico das equipes sobre planejamento e atuação em situações de emergência. Entre os temas abordados estiveram a elaboração do Plano de Contingência Municipal (PLANCON), o Sistema Nacion...
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Em ambiente familiar, Festa da Primavera ajuda associações das modalidades esportivas de Jundiaí Publicada em 22/09/2026 às 08:06 A chegada da primavera ganhou um clima especial de encontro, confraternização e solidariedade em Jundiaí. Neste sábado (19), cerca de três mil pessoas passaram pelo ginásio do CECE Francisco Dal Santo, na Vila Rami, para prestigiar a 17ª edição da Festa da Primavera, tradicional evento que reúne famílias e, ao mesmo tempo, contribui com as associações das modalidades esportivas apoiadas pela Secretaria Municipal de Esporte e Lazer (SMEL). Entre lanches, pastéis, espetinhos, bebidas e doces, as barracas montadas no espaço tiveram a renda destinada às associações, auxiliando na compra de uniformes e outros itens para as modalidades. Crianças, jovens, adultos e idosos compartilharam o ambiente de alegria e convivência que acompanha a festa desde sua primeira edição, em 2005. “A Festa da Primavera é uma tradição para os munícipes da Vila Rami e bairros próximo...
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No Dia da Árvore, DAE destaca ações de restauração ambiental e proteção dos mananciais Publicada em 21/09/2026 às 15:54 O trabalho de saneamento começa muito antes de a água chegar às torneiras. A proteção dos mananciais e da vegetação do entorno é parte fundamental das ações que contribuem para a segurança hídrica do município. No Dia da Árvore, celebrado nesta segunda-feira (21), a DAE Jundiaí destaca as ações de preservação da vegetação e restauração de áreas degradadas desenvolvidas de forma contínua pela companhia. De acordo com o Relatório de Sustentabilidade 2025, a DAE mantém 26,19 hectares em processo de restauração ambiental. Desse total, 24,49 hectares estão localizados em áreas de manancial e 12,14 já foram restaurados. O trabalho integra o programa Floresta Feita à Mão, voltado à restauração ecológica, com prioridade para áreas de mananciais e utilizando espécies arbóreas nativas. DAE mantém 26,19 hectares em processo de restauração ambiental A manutenção da vegetação n...
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Defesa Civil de Jundiaí alerta para possibilidade de retorno das chuvas e recomenda atenção nos próximos dias Publicada em 21/09/2026 às 12:09 As cidades da Região Metropolitana de Jundiaí (RMJ), deverão ter dias chuvosos ao longo da semana. De acordo com o Boletim Meteorológico divulgado pela Coordenadoria Estadual de Proteção e Defesa Civil e do Centro de Gerenciamento de Emergência do Estado de São Paulo, há previsão de aumento das instabilidades no Estado já a partir desta segunda-feira (21). Acompanhe a previsão: Nesta segunda-feira (21), a atuação de um sistema meteorológico poderá favorecer a formação de áreas de instabilidade, com pancadas de chuva de intensidade moderada, acompanhadas por raios e rajadas de vento. A atenção se concentra especialmente para terça-feira (22) e quarta-feira (23), quando as chuvas poderão ocorrer de forma mais forte e generalizada, acompanhadas por raios, rajadas de vento e possibilidade pontual e isolada de queda de granizo. Observação: Para a...
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Fundo Social lança Natal Solidário 2026 e mobiliza Jundiaí em uma corrente de solidariedade Publicada em 21/09/2026 às 11:50 Um brinquedo pode representar mais do que um presente de Natal. Pode carregar afeto, despertar expectativa e transformar uma data especial em uma lembrança que fica. É com esse propósito que o Fundo Social de Solidariedade de Jundiaí lança a campanha Natal Solidário 2026, mobilizando empresas, instituições, parceiros e toda a população em uma grande corrente de solidariedade. A iniciativa arrecada brinquedos novos para crianças de 0 a 12 anos em situação de vulnerabilidade social no município. Depois de beneficiar mais de 5 mil crianças em 2025, a proposta deste ano é ampliar a mobilização e fazer com que a solidariedade chegue a ainda mais famílias. Para isso, a participação de empresas, instituições e demais parceiros será fundamental. Além da doação direta de brinquedos, organizações podem envolver colaboradores, clientes e fornecedores na mobilização ou se ...