Editora Jundiaí Hoje

Bolo de chocolate sem glúten feito sem leite e sem açúcar, para você saborear sem sair da dieta Ingredientes da receita de bolo de chocolate sem glúten 50 gramas de cacau em pó 30 gramas de uvas passas 3 ovos 3 bananas maduras (300 gramas) 1 colher(chá) de fermento em pó 1 pitada de sal Cobertura de chocolate fit de sua preferência Raspas de chocolate 100% a gosto Modo de preparo Numa tigela coloque as bananas amassadas, os ovos, o sal, e bata bem para homogeneizar. Adicione o cacau em pó, bata para incorporar, coloque as uvas passas, e mexa bem. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma redonda (15 cm de diâmetro) untada com óleo de coco e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, cubra com a cobertura de chocolate e decore com raspas de chocolate 100%. E agora é só servir e saborear esse belíssimo bolo de chocolate sem glúten!

Receita para substituir o pão rápida, para você garantir um café da manhã leve, prático e saboroso Ingredientes da receita para substituir o pão 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado Orégano, rodelas de tomates e cenoura ralada e outros temperos (a gosto) 2 ovos 2 dentes de alho Modo de preparo Em um mixer, bata os ovos, o alho amassado até homogeneizar. Adicione a muçarela ralada e o orégano e bata mais até obter uma massa. Faça uma camada com um pouco dessa massa na sanduicheira untada com margarina, tampe e deixe assar um pouco, abra a tampa, dobre e em 3 partes e asse mais. Repita o mesmo processo com mais um pouco da massa, deixe assar, recheie com rodelas de tomate e cenoura ralada, dobre e deixe assar mais. E então, retire da sanduicheira e se delicie com essa receita para substituir o pão que é sensacional!

Parque do Trabalhador “Corrupira” e centros esportivos estarão fechados no domingo (4) Publicada em 30/09/2026 às 09:08 O parque do Trabalhador, popularmente chamado de Parque “Corrupira” e centros esportivos de Jundiaí estarão fechados para visitação neste domingo (4), em razão das eleições. Os espaços voltam a funcionar normalmente na segunda-feira (5). A medida vale apenas para o Corrupira e Centros Esportivos. Os demais parques municipais administrados pela Prefeitura funcionam normalmente. Parque do Corrupira – Quem pretende aproveitar o sábado (3) no Parque do Trabalhador – Corrupira poderá utilizar normalmente os quiosques com churrasqueira, mediante agendamento. No domingo (4), o espaço estará fechado para visitação. Serviço Para conferir endereços, horários de funcionamento e a estrutura disponível em cada espaço, acesse: Parques municipais: https://jundiai.sp.gov.br/infraestrutura-e-servicos-publicos/parques-municipais/ Complexos esportivos: https://jundiai.sp.gov.br/espo...

Jundiaí amplia uso de tecnologia para monitoramento do trânsito em tempo real Publicada em 30/09/2026 às 08:16 Jundiaí passou a contar com uma nova ferramenta para acompanhar as condições do trânsito em tempo real e apoiar a atuação das equipes responsáveis pela mobilidade urbana. A tecnologia reúne dados sobre velocidade nas vias, congestionamentos, alterações no fluxo e possíveis ocorrências, permitindo identificar situações que exigem atenção e subsidiar decisões do Centro de Controle Operacional (CCO) e das equipes de Engenharia de Tráfego. A solução foi desenvolvida em conjunto pelo Departamento de Eficiência Governamental da Secretaria Municipal de Governo (SMGOV), pela Secretaria Municipal de Mobilidade e Transporte (SMMT) e pela Companhia de Informática de Jundiaí (CIJUN). Entre as fontes utilizadas estão os dados disponibilizados pela plataforma Waze, que ajudam a identificar alterações nas condições de circulação. Além do acompanhamento em tempo real, o sistema mantém uma s...

Jundiaí comemora Dia do Turismo com 1º lugar em levantamento do Sebrae sobre Estrutura de Gestão entre 30 cidades analisadas Publicada em 29/09/2026 às 16:40 A Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (SMAAT), realizou na noite desta segunda-feira (28), no auditório do Paço Municipal, um evento para comemorar o Dia Mundial do Turismo e o Dia dos Turismólogos (celebrados em 27 de setembro). No encontro, que reuniu empreendedores, munícipes, estudantes e apaixonados pelo setor, foi anunciado que a cidade ficou em primeiro lugar na “Consultoria de Diagnóstico da Estrutura de Gestão do Turismo”, trabalho feito em julho e agosto deste ano pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-SP) em 30 municípios. Secretária Marcela Moro conversa com representantes do trade de turismo no Paço Municipal Dos 19 itens analisados pelo órgão, Jundiaí teve 16 atendidos (84,2% do total), obtendo conceito 4, que significa atende...

Em frente ao Parque da Uva, novo monumento vai celebrar a história da Uva Niagara; obras já começaram Publicada em 29/09/2026 às 16:10 A Prefeitura de Jundiaí iniciou, nesta semana, as obras estruturais para a instalação do tonel de madeira na Avenida Jundiaí, em frente ao Parque Comendador Antônio Carbonari – Parque da Uva. O monumento será uma homenagem à Uva Niagara Rosada de Jundiahy. Nesta primeira etapa, os serviços estão sendo realizados pelo Departamento de Zeladoria e Conservação da Secretaria de Infraestrutura e Serviços Públicos (SMISP). Espaço vai valorizar a história da uva O tonel de madeira foi doado pela empresa Cereser e será utilizado como estrutura para uma exposição permanente. O espaço contará a história da Uva Niagara Rosada de Jundiahy, da viticultura no município e da Festa da Uva de Jundiaí. Além do monumento, o local receberá novo projeto paisagístico, iluminação, rampa de acessibilidade e um letreiro turístico. Projeto integra diferentes áreas da Prefeitura...