Receita de risoto sem vinho especial para a sua mãe Ingredientes 1 xícara de chá de arroz arbóreo 800 ml de caldo de galinha 1/2 cebola picada 1 xícara de parmesão ralado 3 colheres de sopa de manteiga Sal, pimenta do reino à gosto 100 gramas de mussarela Modo de preparo Em uma panela, junte a água com caldo de galinha e deixe ferver. Reserve. Em outra panela, refogue a cebola com 1 colher de sopa de manteiga. Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione uma xícara de chá do caldo e mexa sem parar, até que o arroz comece a sugar o caldo de forma que ele seque. Vá adicionando concharadas do caldo aos poucos até que os grãos estejam totalmente cozidos (al dente). Serão necessários 3 a 4 xícaras (800 ml). Quando o arroz terminar de cozinhar, desligue o fogo e acrescente mais duas colheres de sopa de manteiga. Adicione o parmesão, a mussarela e a pimenta e mexa bem. Confira se necessita de sal e está pronto o risoto. Já outros dizem que o vinho ajuda a equilibrar a gordura do...
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Torta de biscoito champanhe com leite condensado Ingredientes Para a base: 1 pacote de biscoito champanhe (cerca de 150g) ½ xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos) 1 colher (chá) de essência de baunilha Para o creme: 1 lata de leite condensado 2 gemas peneiradas 1 colher (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha Para a cobertura: 1 caixa de creme de leite (200g) 100g de chocolate meio amargo picado Modo de preparo Preparar o creme. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas peneiradas, o amido de milho dissolvido no leite e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Montar a torta. Misture o leite com a essência de baunilha e umedeça rapidamente os biscoitos champanhe. Em um refratário médio, faça uma camada de biscoitos umedecidos e cubra com uma camada do creme. Repita as camadas até finalizar com creme. Preparar a cobertura. Derreta o chocolate meio amar...
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Carinho, criatividade e afeto marcam celebração de Dia das Mães no Condomínio dos Idosos Publicada em 10/05/2026 às 09:02 Em um ambiente repleto de acolhimento, sorrisos e troca de carinho, os moradores do Condomínio dos Idosos, no bairro Fazenda Grande, participaram nesta semana de uma atividade especial em celebração ao Dia das Mães. A ação promoveu momentos de convivência, bem-estar e expressão da criatividade por meio da confecção e decoração de caixas artesanais, fortalecendo vínculos e valorizando histórias de vida. Oficina promoveu integração e criatividade entre os moradores Tarde especial celebrou o Dia das Mães com arte e convivência A atividade foi promovida pela Prefeitura de Jundiaí, por meio da Secretaria Municipal de Habitação Social (SMHAB), e integrou a programação de ações voltadas ao bem-estar e à qualidade de vida dos moradores do residencial, que atualmente abriga 25 idosos. “Esses encontros são importantes porque estimulam a convivência, mantêm as pessoas ativa...
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Maior entrega da história: Jundiaí apresenta 70 novos ônibus no dia 16 de maio Publicada em 10/05/2026 às 07:30 A mobilidade urbana de Jundiaí viverá um momento histórico no dia 16 de maio. A Prefeitura de Jundiaí, por meio da Secretaria Municipal de Mobilidade e Transporte (SMMT), realiza, às 9h, no Parque da Cidade (Praça Pôr do Sol), a maior entrega de ônibus já realizada no município, com a apresentação de 70 novos veículos que passam a integrar o sistema de transporte público da cidade. O evento será aberto à população, que poderá acompanhar de perto. A renovação da frota representa uma transformação estrutural no transporte coletivo da cidade. A mudança vai além do novo layout e marca o início de um novo modelo de gestão, com foco na qualidade do serviço, modernização da operação e mais conforto aos usuários. Maior entrega da história: Jundiaí apresenta 70 novos ônibus no dia 16 de maio O prefeito Gustavo Martinelli reforça que a mobilidade urbana é uma das prioridades da gest...
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Jundiaí abre programação do Mês do Meio Ambiente com foco na preservação hídrica Publicada em 09/05/2026 às 12:15 Palestras, atividades educativas, debates e ações de conscientização ambiental fazem parte da programação do Mês do Meio Ambiente em Jundiaí, que neste ano traz o tema “Caminhos das Águas”. Promovida pela Prefeitura, por meio do Departamento de Meio Ambiente (DMA) da Secretaria Municipal de Planejamento Urbano e Meio Ambiente (SMPUMA), a iniciativa será realizada entre os dias 13 de maio e 13 de junho, envolvendo diferentes públicos em reflexões sobre preservação ambiental, recursos hídricos e qualidade de vida. Embora o Dia Mundial do Meio Ambiente e o Dia da Ecologia sejam celebrados em 5 de junho, as atividades terão início ainda em maio, reunindo ações de educação ambiental, palestras, debates, atividades culturais e iniciativas voltadas à conscientização sobre a preservação dos recursos naturais, especialmente os hídricos e florestais. A abertura oficial será realiz...
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Prefeitura realiza mudanças viárias na Chácara Urbana a partir do dia 10 Publicada em 09/05/2026 às 11:31 A Prefeitura de Jundiaí, por meio da Secretaria Municipal de Mobilidade e Transporte (SMMT), implantará no próximo domingo (10) mão única de direção nas ruas Leonor Pinheiro da Silva e Jorge Gebran, na Chácara Urbana. Os objetivos são organizar o fluxo de veículos, reduzir os conflitos nos cruzamentos e aumentar a oferta de vagas de estacionamento na região. A Leonor Pinheiro da Silva passa a ter sentido único da Rua Diógenes Duarte Paes até a Rua Professora Ernestina Ribeiro, enquanto a Jorge Gebran terá sentido único da Rua Leonor Pinheiro da Silva para a Rua Trenton. Com essa iniciativa, a Prefeitura reforça seu compromisso com a mobilidade urbana planejada e segura, ouvindo a população e propondo soluções baseadas em dados e necessidades reais da comunidade. Assessoria de Imprensa Foto: Arquivo PMJ
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Ministério da Agricultura e Pecuária entrega oficialmente Selo Arte a Queijos Itupeva e Apiário Nona Emília Itupeva é pioneira a conquistar a certificação de qualidade de produtos artesanais na região_ 08/05/2026 às 13h51 Ministério da Agricultura e Pecuária entrega oficialmente Selo Arte a Queijos Itupeva e Apiário Nona Emília O prefeito de Itupeva, Rogério Cavalin, recebeu o superintendente do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) no Estado de São Paulo , Estanislau Steck, para a entrega oficial do Selo Arte aos produtores artesanais da cidade, nessa quinta-feira (7). A reunião no Paço Municipal contou ainda com a presença do secretário de Turismo e Agricultura, Pedro Campos Neto; do diretor de Agricultura, Thomas Clemente; da chefe de divisão de Desenvolvimento Rural, Marcia Schmidt; de Ademir Vanini, do Apiário Nona Emília, e Luis Rafael Soares Galvão, do Queijos Itupeva. O Selo Arte permite que produtos artesanais de origem animal sejam comercializados em todo o territóri...