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Doce de leite ambrosia, um doce de leite talhado tradicional que é de comer lambendo os dedos Ingredientes da receita de doce de leite ambrosia 3 e ½ xícaras (chá) de açúcar refinado ou cristal 12 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão 3 litros de leite 1 canela em pau Modo de preparo Em uma panela, coloque o leite, ligue o fogo alto e deixe levantar fervura. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e adicione o vinagre e misture por uns 2 minutos até o leite talhar. Reserve. Em uma outra panela, em fogo baixo, coloque o açúcar refinado e a canela em pau e misture levemente até dourar bem. Assim que começar a ficar bem dourado, despeje toda aquela mistura de leite e vinagre e misture com cuidado para não se queimar. Assim que todos os gruminhos de açúcar se desmancharem deixe cozinhar no fogo médio até secar um pouco. E então, desligue o fogo e saboreie essa delícia de doce de leite ambrosia que é de comer rezando!
Salada mista de macarrão super deliciosa para o almoço de Páscoa ou uma reunião festiva Ingredientes da receita de salada mista de macarrão 100 gramas de azeitonas 1 latinha de sardinha ½ latinha de milho verde 2 xícaras(chá) de macarrão parafuso cozido al dente 2 colheres(sopa) de maionese 1 colher(sopa) de mostarda 2 ovos cozidos 1 tomate sem sementes 1 cenoura ralada ½ cebola picada Sal, pimenta do reino e orégano a gosto Alho frito a gosto Azeite a gosto Vinagre de limão a gosto Modo de preparo Numa vasilha coloque o macarrão parafuso, a cenoura ralada, a cebola picada, a azeitona fatiada, a tomate picada sem sementes e o milho verde sem a água. Adicione a sardinha em lata grosseiramente picada e sem as espinhas, os ovos cozidos picados, a maionese e misture bem para incorporar. Coloque o vinagre de limão, o sal, a pimenta do reino, orégano, alho frito, a mostarda, o azeite, e misture um pouco mais para envolver todos os ingredientes. Transfira para uma travessa e sirva essa salad...
Exposição “Tao Sigulda – Um Alquimista do Século XX”, na Pinacoteca Municipal, segue até 28 de março Publicada em 15/03/2026 às 09:30 A exposição “Tao Sigulda – Um Alquimista do Século XX”, em cartaz na Pinacoteca Municipal Diógenes Duarte Paes, teve o período de visitação ampliado e poderá ser conferida pelo público até o dia 28 de março. A mostra já recebeu mais de 600 visitantes e reúne obras do artista conhecido como “alquimista” por transformar madeira, metal e diferentes técnicas de pintura em criações marcadas pela sensação de movimento, com influências do cubismo e do surrealismo. Entre os destaques estão duas obras inéditas apresentadas ao público. A primeira, pertencente ao acervo da própria Pinacoteca, é uma obra sem título composta por diferentes metais moldados pelo artista para formar a figura de um inseto voador, reforçando uma característica marcante de sua produção: o dinamismo das formas. A outra obra inédita é um autorretrato que retornou ao acervo pessoal do art...
Com horário ampliado desde 2025, DEBEA registra crescimento de 30% nos atendimentos em Jundiaí Publicada em 14/03/2026 às 10:40 Neste 14 de março é celebrado o Dia Nacional dos Animais. Em Jundiaí, a data também reforça a importância do trabalho realizado pelo Departamento de Bem-Estar Animal (DEBEA), responsável por implementar políticas públicas voltadas à proteção, cuidado e promoção da qualidade de vida dos animais no município. O departamento atua no atendimento à população, em ações de prevenção e orientação, além de iniciativas que fortalecem a cultura da guarda responsável. E, desde a ampliação do horário de atendimento do DEBEA em 2025, que passou a funcionar sem limite diário de animais atendidos, o número de atendimentos registrou crescimento de 30%, ampliando o acesso da população aos serviços oferecidos. Com a ampliação do horário de funcionamento, DEBEA registrou aumento de 30% no número de atendimentos veterinários Serviços que fortalecem a proteção animal Entre os pr...
Praça de alimentação da FENS reúne diversidade gastronômica para todos os públicos Publicada em 14/03/2026 às 07:40 Além das oportunidades de negócios e das atrações culturais, a Feira do Empreendedor, Negócios e Serviços (FENS) também promete conquistar o público pelo paladar. A praça de alimentação do evento reunirá uma variedade de opções gastronômicas, pensadas para agradar diferentes gostos e proporcionar uma experiência completa para quem visita a feira. CONFIRA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA NO SITE – CLIQUE AQUI Entre os destaques estão hambúrgueres artesanais, massas caseiras, batata frita, cachorro-quente, espetos de churrasco, crepes e diversas opções de bebidas, como cerveja e chope. Já para quem não abre mão de um doce, o espaço contará com churros, sorvetes e outras sobremesas, garantindo opções para todas as idades. A proposta é oferecer um ambiente acolhedor, onde os visitantes possam fazer uma pausa para saborear pratos variados enquanto aproveitam a programação da feira. ...
Mudanças no trânsito do Anhangabaú começaram neste sábado (14) em Jundiaí Publicada em 13/03/2026 às 18:11 A Prefeitura de Jundiaí, por meio da Secretaria Municipal de Mobilidade e Transporte (SMMT), realizará a partir deste sábado (14) alterações viárias no bairro Anhangabaú, com o objetivo de melhorar a fluidez do tráfego e aumentar a segurança viária. As modificações ocorrerão até o dia 20 de março. A Rua José Bonifácio de Andrade e Silva passará a operar em mão única de direção, no trecho entre a Av. Dr. Sebastião Mendes da Silva e a Travessa Machado de Assis, com sentido de fluxo para a Travessa Machado de Assis (etapa 1). Um circuito em mão única também será criado na triangulação formada no encontro da Rua Hans Staden, Av. Dr. Sebastião Mendes da Silva e Rua José Bonifácio de Andrade e Silva (etapa 2). A Av. Dom Pedro I terá o sentido duplo mantido. A mudança atende solicitações da comunidade e a necessidade de redução de conflitos, o que foi confirmado por estudos da equipe ...
Aproveite o fim de semana na FENS com gastronomia, música e diversão para toda a família Publicada em 13/03/2026 às 17:49 A FENS – Feira do Empreendedor, Negócios e Serviços segue com mais uma semana de programação preparada para toda a família. O segundo fim de semana do evento acontece nos dias 13, 14 e 15 de março, no Parque Comendador Antônio Carbonari (Parque da Uva), reunindo oportunidades de negócios, cultura, gastronomia e lazer em um único espaço. O segundo fim de semana do evento acontece nos dias 13, 14 e 15 de março A feira conta com a participação de empreendedores e expositores de diversos segmentos, além de atrações musicais, atividades culturais, praça de alimentação e uma estrutura preparada para receber visitantes de todas as idades. O evento funciona às sextas-feiras, das 12h às 22h; aos sábados, das 10h às 22h; e aos domingos, das 10h às 20h. A entrada e o estacionamento são gratuitos. Espaço FENS Kids gratuito para crianças Entre os destaques da programação es...