Editora Jundiaí Hoje

Gelado de abacaxi sem açúcar e zero gordura com pouquíssimas calorias, para saborear sem sair da dieta Ingredientes da receita de gelado de abacaxi sem açúcar 300ml de água do cozimento do abacaxi 1 litro de água Canela em pau, adoçante e cravo da índia (a gosto) 400g de iogurte natural desnatado 40g de gelatina incolor sem sabor 1 abacaxi médio descascado e picado (900g) Modo de preparo Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e o abacaxi sem o talo e picadinho, os cravos da índia e a canela em pau e deixe cozinhar até ficar molinho. Em um recipiente, coloque a água do cozimento do abacaxi e as gelatinas incolores e sem sabores e misture bem. Em uma vasilha, coloque o iogurte natural e o abacaxi cozido (descarte as canelas em pau e os cravos da índia) e misture bastante. Acrescente a gelatina incolor sem sabor dissolvida e misture até homogeneizar. Despeje essa mistura em uma travessa e leve à geladeira até firmar bem. Decore com canela em pó por cima e então chame todos para prov...