Editora Jundiaí Hoje

Lanche zero carboidrato rico em proteínas, que não leva farinha, para substituir o pão com saúde Ingredientes da receita de lanche zero carboidrato Para a massa 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 claras 1 colher (chá) de fermento em pó Para o recheio Cebolinha e tomate (a gosto) Queijo muçarela em fatias Modo de preparo Em um recipiente, coloque as claras de ovo e o fermento em pó e bata com uma batedeira até obter uma clara em neve firme. Adicione o queijo parmesão ralado e misture levemente. Em uma assadeira forrada com papel vegetal ou manteiga, coloque essa massa e espalhe bem deixando-a fininha e leve ao forno por 15 minutos a 180ºC. Retire do forno, faça uma camada de muçarela fatiada, cebolinha picadinha e tomates cortados em meias luas e enrole bem formando uma “panqueca”. Leve para esquentar novamente até derreter a muçarela e então se delicie com esse lanche zero carboidrato que é um arraso!

Iogurte de aveia caseiro rico em probióticos: prepare em 10 minutos Ingredientes na receita Para o leite de aveia: 1 xícara (100 g) de aveia em flocos 2 xícaras (500 ml) de água morna Para o gel de linhaça: 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça 1 xícara (240 ml) de água Para a fermentação: Algumas gotas de suco de limão 1/4 de xícara (60 ml) de iogurte natural sem açúcar e com culturas vivas Modo de preparo do iogurte de aveia caseiro Coloque a aveia em um recipiente e adicione a água morna. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos para hidratar os flocos. Transfira a mistura para o liquidificador e bata rapidamente apenas para extrair o líquido. Em seguida, coe utilizando uma peneira fina, pano limpo ou saco para leite vegetal. Reserve o líquido obtido. Em uma panela, adicione a linhaça e a água. Leve ao fogo médio até levantar fervura. Depois disso, cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Coe imediatamente para separar o gel formado das sementes. M...

Festijun movimenta Jundiaí com mais de 350 crianças e jovens em uma celebração do esporte Publicada em 14/06/2026 às 13:55 O esporte tomou conta de Jundiaí neste sábado (13), com duas edições do Festijun (Festival Time Jundiaí), que reuniram mais de 350 crianças e adolescentes em um dia marcado por integração, aprendizado e muita emoção. Os eventos aconteceram simultaneamente nos Complexos Educacionais, Culturais e Esportivos (CECEs) Romão de Souza, na Colônia, e Francisco Dal Santo, na Vila Rami. Festijun de ginástica rítmica foi realizado no CECE Romão de Souza, na Colônia Na Colônia, cerca de 240 alunos de 6 a 17 anos participaram do Festival de Ginástica Rítmica, encantando familiares e amigos com apresentações que demonstraram talento, dedicação e evolução técnica. Já na Vila Rami, 120 meninos e meninas de 6 a 8 anos entraram em quadra para vivenciar a experiência do Festijun de Futsal, colocando em prática os ensinamentos adquiridos nas aulas da Escola de Esporte da Secretaria ...

Escola de Gestão Pública fortalece qualificação dos servidores e registra quase 4 mil participações em cursos de janeiro a maio Publicada em 14/06/2026 às 12:00 A Escola de Gestão Pública de Jundiaí (EGP) segue fortalecendo sua atuação como referência na qualificação e no desenvolvimento dos servidores municipais. Entre janeiro e maio deste ano, a autarquia promoveu 148 cursos, contabilizando 3.963 participações destes colaboradores. Os resultados evidenciam o compromisso da EGP com a valorização do funcionalismo e o aperfeiçoamento da administração municipal por meio da educação continuada, refletindo o interesse dos servidores em ampliar conhecimentos, desenvolver novas competências e contribuir para a oferta de serviços públicos cada vez mais qualificados à população. Cursos da EGP valorizam o funcionalismo e o aperfeiçoamento da administração municipal Nestes cinco meses do ano, a programação reuniu temas estratégicos para a gestão pública e para o crescimento profissional dos p...

Torcida toma conta do Centro de Jundiaí para acompanhar a estreia do Brasil na Copa Publicada em 14/06/2026 às 11:11 Em clima de muita animação, cerca de 500 pessoas estiveram na Praça da Matriz na noite deste sábado (13) para assistir ao empate do Brasil com Marrocos (1 a 1), na estreia das equipes na Copa do Mundo. Foi a segunda partida exibida no telão da Copa no Centro, iniciativa do programa Centro da Gente, da Prefeitura de Jundiaí. O evento teve ainda um DJ animando as pessoas presentes e um espaço gastronômico com food trucks. A iniciativa tem uma parceria Público-Privada (PPP) com a empresa jundiaiense Pombo Net. Cerca de 500 pessoas assistiram ao empate do Brasil com Marrocos (1 a 1), na noite deste sábado A proposta é transformar o coração da cidade em um espaço de convivência para que famílias, amigos e torcedores possam ver os jogos do Mundial com tranquilidade, conforto e segurança. A Copa no Centro teve a primeira partida transmitida na quinta-feira (11) – México 2 x 0...

Jundiaí marca presença em curso internacional de enoturismo e reforça protagonismo no turismo rural Publicada em 14/06/2026 às 10:17 Jundiaí está entre os municípios com maior participação no curso internacional de enoturismo promovido pelo Consórcio Intermunicipal do Circuito das Frutas em parceria com a Universidade de La Rioja, da Espanha, uma das mais reconhecidas instituições de ensino voltadas ao setor vitivinícola. Ao todo, 16 representantes do município integram a capacitação, que teve sua primeira reunião presencial realizada nesta semana, em Itupeva. O encontro realizado em Itupeva marcou o início das atividades que será realizada de forma online. A iniciativa reúne empreendedores, produtores e gestores públicos dos municípios que compõem o Circuito das Frutas e tem como objetivo qualificar os serviços oferecidos aos visitantes, fortalecer o turismo do vinho e ampliar as oportunidades de desenvolvimento econômico na região. Representando Jundiaí, participam profissionais da...