Editora Jundiaí Hoje

Cookie de caneca saudável: pronto em poucos minutos Ingredientes na receita 2 colheres de sopa de farinha de aveia; 1 colher de sopa de cacau em pó 100%, opcional; 1/2 colher de chá de fermento químico em pó; 1 colher de sopa de eritritol ou outro adoçante culinário adequado ao preparo; 1 colher de sopa de pasta de amendoim sem açúcar; 1 colher de sopa de leite ou bebida vegetal sem açúcar; 1/2 colher de chá de essência de baunilha, opcional; 1 colher de chá de chia ou linhaça moída; 1 colher de sopa de chocolate amargo picado, opcional; Para uma versão sem leite, utilize uma bebida vegetal sem açúcar. Já quem precisa evitar o glúten deve escolher farinha de aveia com indicação de ausência de glúten no rótulo. Modo de preparo do Cookie de Caneca Saudável Em uma caneca grande, de preferência com capacidade para pelo menos 300 ml, misture a farinha de aveia, o cacau, o fermento, o adoçante e a chia ou linhaça. Acrescente a pasta de amendoim, o leite ou bebida vegetal e a baunilha. Mis...