Sobremesa de banana deliciosa, para aproveitar as frutas maduras e criar um doce maravilhoso Ingredientes da receita de sobremesa de banana 400 ml de leite 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 ½ xícara(chá) de açúcar ½ xícara(chá) de leite em pó 4 colheres(sopa) de maisena 4 bananas nanicas Modo de preparo Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até obter um caramelo dourado. Adicione a banana amassada, misture bem, e deixe no fogo, mexendo sempre, até ferver e encorpar. Retire do fogo e deixe esfriar totalmente. Em outra panela coloque o leite condensado, o leite em pó, a maisena, misture bem para dissolver totalmente. Acrescente o leite, o creme de leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. Transfira para uma travessa e deixe esfriar por 10 minutos. Despeje o doce de banana, espalhe bem, e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e sirva essa linda sobremes...
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Torta de frigideira recheada com frango, perfeita para um jantar prático, rápido e nutritivo Ingredientes da receita de torta de frigideira 200 gramas de frango cozido, desfiado e temperado 100 gramas de ervilhas frescas 100 gramas de queijo parmesão ralado 80 gramas de bacon ½ copo(americano) de leite ½ cebola 2 ovos 1 tomate 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de sal 1 colher (café) de páprica defumada 1 colher (café) de fermento em pó Cebolinha verde a gosto 1 pitada de orégano Modo de preparo Numa tigela coloque os ovos, bata levemente, adicione o óleo, o sal, a páprica, o orégano, o leite, a farinha de trigo e misture bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente. Em outra tigela coloque o frango desfiado e temperado, o parmesão ralado, a cebolinha verde, o bacon picado, a cebola picada, as ervilhas frescas, o tomate picado, e misture bem. Despeje essa mistura na tigela com a massa, mexa para agregar, despeje numa f...
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Caldo verde cremoso e muito fácil de fazer, uma receita tradicional que é reconfortante e deliciosa Ingredientes da receita de caldo verde cremoso 2 litros de água 700g de mandioca 2 gomos de linguiça calabresa 100g de bacon 3 dentes de alho amassado com sal Tempero baiano, colorau, sal, azeite e coentro (a gosto) 1 tomate 1 xícara (chá) de água 1 cebola 1 maço de couve Modo de preparo Em uma panela de pressão, em fogo alto, coloque as mandiocas em pedaços, os 2 litros de água, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos depois de pegar pressão. Escorra a água da mandioca já cozida e retire todos os talinhos do meio dos pedaços. Bata em um liquidificador essa mandioca com a água do cozimento até obter um caldo. Reserve. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o bacon picado e deixe dourar bem. Adicione a linguiça calabresa picada e deixe dourar muito bem. Coloque o alho amassado, a cebola picada, o tempero baiano, o colorau e misture bem. Agregue o tomate picado, misture mais e dei...
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Prefeitura abre inscrições para curso gratuito de hortas urbanas em Jundiaí Publicada em 26/04/2026 às 14:41 Moradores interessados em cultivo sustentável e no uso de áreas públicas para produção de alimentos já podem se inscrever em um novo curso de hortas urbanas, oferecido pela Secretaria Municipal de Planejamento Urbano e Meio Ambiente (SMPUMA). A formação é gratuita e faz parte das ações do município para incentivar a agricultura urbana e o aproveitamento de espaços ociosos. As hortas urbanas são implantadas em áreas públicas, por meio de cessão de uso do solo concedida a moradores de Jundiaí, de forma precária e não onerosa. A participação no curso é um dos requisitos para quem deseja pleitear a utilização desses espaços. Com carga horária de 15 horas/aula, o curso será realizado nos dias 13, 20 e 27 de maio (quartas-feiras), das 8h às 13h, na UNIDAM, localizada na Rua Ernesto Gonçalves Rosa Junior, 150, no Jardim Florestal. É importante destacar que a participação no curso ...
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Jundiaí recebe prêmio estadual por projeto que une saúde mental, lazer e autonomia Publicada em 26/04/2026 às 11:14 O sorriso e a flexibilidade da Cláudia Figueiredo, 54, não enganam: por trás da alegria e dos movimentos precisos durante as aulas de ginástica no Centro de Convivência, Cultura, Trabalho e Geração de Renda (CECCO), há muita superação, constância nas atividades e vontade de viver após enfrentar uma longa depressão. “Quando eu venho aqui, entro de um jeito e saio de outro”, diz. Cláudia Figueiredo, 54, se supera a cada dia nas atividades oferecidas pelo CECCO A história da Cláudia é a de muitas outras pessoas que frequentam o CECCO, localizado no Parque Continental, em Jundiaí. Vinculado à Secretaria de Promoção da Saúde, o equipamento é referência enquanto não apenas local para se exercitar, mas principalmente de transformação social e de convivência, oferecendo práticas integrativas e complementares em saúde como meditação, auriculoterapia, Lian Gong, dança circular e ...
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Segunda edição do ‘Cerveja na Barão’ leva cultura, lazer e diversão ao Centro Publicada em 26/04/2026 às 09:25 O Centro de Jundiaí ganhou um clima especial neste sábado (25). A Rua Barão de Jundiaí se transformou em ponto de encontro para famílias e amigos durante a segunda edição do ‘Cerveja na Barão’, reunindo público de todas as idades em uma programação repleta de música, gastronomia e entretenimento. ‘Cerveja na Barão’ – Evento reforça o compromisso de valorização do Centro de Jundiaí Quem passou pelo local pôde aproveitar atrações para todos os públicos. Durante a tarde, o grupo Desvairando Choro apresentou o melhor do chorinho, embalando o público com clássicos do gênero. Já à noite, o grupo Panela Preta subiu ao palco e animou os participantes com muito samba. A ação integra o programa Centro da Gente, iniciativa da Prefeitura que busca valorizar a região central, promovendo mais vida, lazer e oportunidades para moradores, comerciantes e visitantes. Entre os presentes estav...
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Serra do Japi revela novas espécies de libélulas e reforça vocação para pesquisa e conservação Publicada em 26/04/2026 às 09:00 A Serra do Japi volta a se destacar no cenário científico com a divulgação de um inventário preliminar de odonatos, grupo de insetos que inclui libélulas e donzelinhas. O estudo registrou 22 espécies na Reserva Biológica (ReBio), o equivalente a 7,5% de toda a fauna conhecida desse grupo no estado de São Paulo, incluindo três espécies inéditas para o território paulista. A presença de libélulas e donzelinhas é um indicativo da qualidade ambiental Levantamento identificou 22 espécies de odonatos na Serra do Japi O estudo foi realizado na Reserva Biológica da Serra do Japi (Rebio), uma das principais áreas de preservação da Mata Atlântica no interior paulista, e reforça seu papel como refúgio para espécies sensíveis. Entre os destaques estão Heteragrion tiradentense, Brechmorhoga goncalvensis e Rhionaeschna planaltica, registradas pela primeira vez no estado...