Torta de legumes saudável feita sem farinha de trigo, uma refeição levinha e saborosa Ingredientes da receita de torta de legumes Para a massa 1 pote de iogurte natural (170gr) 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia 1 colher sopa) de amido 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 5 ovos 1 caixinha de creme de leite Para o recheio 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura pequena bem picadinha 1 xícara (chá) de vagem 2 xícaras (chá) de brócolis 1 tomate grande bem picadinho 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de cebolinha 1/4 de xícara (chá) de água Pimenta do reino, orégano e sal (a gosto) 1 cebola média picada 2 dentes de alho triturado 150g de muçarela ralada Modo de preparo Do recheio Em uma panela, coloque o azeite e a cebola picadinha, misture e deixe dourar. Adicione o alho amassado, misture e deixe dourar mais. Acrescente a cenoura picada e misture. Junte a vagem picada, os brócolis em buquês e o tomate picado e misture bem a cada adição. Deixe cozinhar um po...
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Bolo de maçã com canela e farofinha crocante: úmido por dentro e dourado por cima Ingredientes na receita Para a massa 2 maçãs médias, lavadas e cortadas em cubinhos 2 ovos 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/4 de xícara de açúcar branco 1/2 xícara de óleo vegetal 1/2 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de sopa de fermento químico em pó 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) 1 pitada de sal Para o crumble crocante 1/2 xícara de farinha de trigo 1/3 de xícara de açúcar mascavo 3 colheres de sopa de manteiga gelada em cubinhos 1/2 colher de chá de canela em pó 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos (opcional) Modo de preparo do bolo de maçã com canela e crumble crocante 1. Prepare a cobertura crocante Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a canela e a aveia, caso decida utilizá-la. Acrescente a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa com pedaços irregulares. Evite...
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Creme de milho de latinha aveludado, cremoso e rápido, um acompanhamento incrível para suas refeições Ingredientes da receita de creme de milho de latinha 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho 1 caixinha de creme de leite Cebolinha verde (a gosto) 500ml de leite 2 latinhas de milho verde 1 colher (sopa) de margarina ½ cebola 2 dentes de alho 1 colher (chá) de sal 1 tablete de caldo de galinha 1 fio de azeite Modo de preparo Em um liquidificador, bata o leite, 1 lata de milho verde escorrido, o amido de milho e o tablete de caldo de galinha por 2 minutos. Em uma panela, em fogo alto, coloque a margarina, o azeite e a cebola picadinha e misture bem. Adicione o alho amassado, misture e deixe dourar. Junte a mistura do liquidificador, misture e acrescente o sal e 1 lata de milho verde escorrido e misture sem parar até engrossar. Coloque a cebolinha picadinha e o creme de leite e misture novamente. E então, desligue o fogo e sirva essa maravilha de creme de milho de latinha que é um ...
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Operação Tapa-Buracos recupera cerca de 100 buracos por dia em Jundiaí Publicada em 18/10/2026 às 08:18 A Prefeitura de Jundiaí tem recuperado aproximadamente 100 buracos por dia através das intervenções da Operação Tapa-Buracos, que integra o programa de zeladoria ‘Quem Ama, Cuida’, contribuindo para a segurança no trânsito e a melhoria das condições de circulação em todas as regiões da cidade. Com três caminhões mobilizados, os trabalhos utilizam, em média, 30 toneladas de massa asfáltica diariamente. As equipes atendem tanto avenidas de grande fluxo de veículos quanto ruas residenciais. Nesta semana, entre as vias que receberam intervenções estão a Rua Campos Sales, a Rua Marechal Deodoro da Fonseca e a Rua São Bento. Rua Campos Sales Rua Marechal Deodoro da Fonseca Rua São Bento Equipes atuam em todas as regiões O secretário de Infraestrutura e Serviços Públicos (SMISP), Jefferson Coimbra, explica que a intensificação dos trabalhos neste período do ano é importante devido à in...
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Letramento digital ajuda idosos de Jundiaí a usar a tecnologia com mais autonomia e segurança Publicada em 17/10/2026 às 09:18 Pedir um carro pelo celular, conversar com a família pelo WhatsApp, acessar serviços pela internet e reconhecer mensagens suspeitas são tarefas que fazem parte da rotina de muitas pessoas. Para quem ainda não tem familiaridade com a tecnologia, porém, essas atividades podem representar um desafio. Pensando nisso, a Prefeitura de Jundiaí tem investido em iniciativas que promovem a autonomia e a inclusão digital da população idosa. Uma delas é o curso de Letramento Digital para Pessoas Idosas, oferecido pela Escola de Gestão Pública de Jundiaí (EGP). Esta é a segunda edição da formação promovida pela Escola que teve início nesta semana, com três turmas, e segue até 21 de outubro. O conteúdo foi pensado para aproximar os participantes das ferramentas digitais de maneira prática, respeitando as necessidades e o ritmo de aprendizagem de cada pessoa. Aos 82 anos, o...
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Prefeitura implanta ilha de refúgio para pedestres na Rua Messina, no Bonfiglioli Publicada em 17/10/2026 às 08:32 A partir deste sábado (17), a Rua Messina, no bairro Bonfiglioli, passa a contar com uma ilha de refúgio para pedestres, implantada pela Prefeitura de Jundiaí, por meio de Secretaria Municipal de Mobilidade e Transporte (SMMT). A intervenção tem como objetivo garantir mais segurança durante a travessia, especialmente para crianças, idosos e pessoas com mobilidade reduzida, além de contribuir para a redução da velocidade dos veículos e a organização do trânsito na região. Com o dispositivo, os pedestres podem atravessar a rua em duas etapas, utilizando uma área protegida no centro da via para aguardar o momento seguro de concluir a travessia. Nesta primeira fase, a Prefeitura utiliza elementos de urbanismo tático, como pintura no pavimento, balizadores e tachões. A solução permite avaliar na prática o funcionamento da nova configuração viária antes da implantação definiti...
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Rocambole de carne moída especial, recheado com bacon e maçã, uma refeição surpreendente Ingredientes da receita de rocambole de carne 4 maçãs 4 dentes de alho 20 fatias de bacon 1 kg de carne moída 1 cebola Sal e pimenta do reino a gosto tomilho a gosto 2 colheres(sopa) de creme de cebola Salsinha e cebolinha a gosto Modo de preparo Coloque numa tigela a carne moída, o sal, a pimenta do reino, o tomilho, o alho picado, o creme de cebola, a salsinha, a cebolinha e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos na carne. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por alguns minutos. Adicione a maçã ralada (01 unidade) e misture um pouco mais para incorporar. Disponha a carne moída numa forma para pão (27 cm x 10 cm) forrada com as fatias de bacon, espalhe bem para ficar nivelado e cubra com mais fatias de bacon. Num recipiente coloque o restante das maçãs descascadas e cortadas em gomos, a cebola em cubos, tempere com o sal, pimenta do reino e regue com azeite. Coloque a for...