Salada refrescante e completa para acompanhar o almoço em qualquer dia da semana
Ingredientes da receita de salada refrescante
1 xícara de trigo para quibe
250ml de água fervendo + 2 dentes de alho amassados + 2 colheres de sopa de azeite + 1 colher de café de sal
1 tomate grande picado (sem semente)
1 cebola média picada
1 xícara de chá de pepino japonês cortado em cubinhos
cheiro verde picado a gosto
hortelã picada a gosto
1 colher de chá de sal
pimenta-do-reino a gosto
suco de 1 limão
50ml de azeite
Modo de preparo
Lave e escorra o trigo para quibe e coloque em uma travessa ou tigela.
Em uma panela, misture o alho, o azeite e o sal e deixe ferver.
Despeje essa mistura no trigo que está na tigela e misture bem, deixando descansar por 30 minutos.
Depois desse tempo, adicione o tomate, a cebola, o pepino, o cheiro verde e a hortelã.
Finalize temperando com a pimenta-do-reino, o limão e o azeite. Acerte o sal se necessário.
Leve à geladeira e então sirva sua deliciosa salada refrescante!
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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