Omelete de carne moída no forno fácil e econômico para qualquer dia da semana
Ingredientes da receita de omelete de carne moída
1 kg de carne moída
1 cebola picada
2 tomates pequeno picado e bem maduro
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de açafrão
1/2 colher de chá de pimenta do reino
3 colheres de sopa de óleo
Coentro e cebolinha a gosto
5 claras de ovos
Muçarela a gosto
orégano
Modo de preparo
Em uma panela refogue o alho no óleo até dourar.
Acrescente a carne moída e mexendo até refogar por completo.
Tempere com sal, colorau, pimenta do reino e açafrão e refogue por mais 2 minutos.
Adicione a cebola picadinha e cozinhe até a cebola murchar.
Junte o tomate picado, coentro e a cebolinha mexa bem e refogue até que o tomate derreta.
Desligue o fogo e passe a carne moída para uma assadeira.
Na batedeira bata as claras por 2 minutos. Acrescente as gemas e bata por mais 1 minuto.
Espalhe a mistura de ovos sobre a carne nivelando muito bem.
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Retire do forno, cubra com muçarela e orégano e volte ao forno até dourar.
Agora é só degustar desse perfeito omelete de carne moída no forno.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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