Pudim de milho de latinha super cremoso que todo mundo vai amar na sua casa
Ingredientes do pudim de milho
Para a calda
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
Para o pudim
1 caixinha de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos inteiros
1 lata de milho em conserva, escorrido
Modo de preparo
Da calda
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo bem dourado.
Adicione a água cuidadosamente e mexa até que o caramelo esteja brilhante e levemente espesso.
Despeje o caramelo em uma forma de furo central, espalhando-o bem pelo fundo e pelas laterais.
Reserve a forma caramelizada.
Do pudim
No liquidificador, adicione o milho, os ovos, o leite condensado e o leite. Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme homogêneo.
Passe essa mistura por uma peneira para remover resíduos sólidos, garantindo um pudim mais liso.
Despeje o creme na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora.
Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Sirva o pudim bem gelado e aproveite cada colherada desse doce delicioso!
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
Comentários