Pão de queijo com tapioca para substituir o pãozinho francês na hora do café Ingredientes da receita de pão de queijo 1 copo de goma de tapioca ½ colher (sobremesa) de fermento em pó 1 ovo 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) bem cheias de muçarela Sal e água (a gosto) Medida do copo: 200ml Modo de preparo Em uma tigela, bata o ovo com um fouet. Adicione o sal, a goma de tapioca, o amido de milho, a muçarela e um pouco de água e misture bem até homogeneizar. Acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco. Em uma frigideira untada com margarina , despeje a massa, em fogo baixo, e tampe. Deixe que doure dos dois lados, retire do fogo e então se delicie com esse pão de queijo maravilhoso e muito suculento!

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