Como fazer queijadinha de padaria de um jeito bem fácil na sua casa Ingredientes da receita de queijadinha 4 ovos levemente batidos 300 gramas de coco fresco ralado 100 gramas de queijo ralado 1 ¾ xícara(chá) de açúcar 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 2 colheres(sopa) de manteiga Forminhas de papel plissado para cupcakes o quanto baste Forminhas de alumínio para cupcakes o quanto baste *essa massa não leva fermento. Modo de preparo Numa vasilha coloque o açúcar, a manteiga, e misture bem para homogeneizar. Adicione o coco fresco ralado, o queijo parmesão ralado e mexa bem para agregar. Coloque os ovos levemente batidos e misture um pouco mais. Por último coloque a farinha de trigo e mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Disponha as forminhas de papel plissado nas forminhas de alumínio, e preencha com a massa. Disponha as forminhas numa assadeira e asse em forno pré-aquecido por 20 minutos a 180 graus, aumente para 200 graus e deixe terminar de assar por mais 5 minutos para dourar. Retire do forno, e se delicie com essa espetacular queijadinha!

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