Torta de fubá na frigideira muito leve e fácil de fazer basta misturar os ingredientes e levar ao fogo Ingredientes da receita de torta de fubá na frigideira 1 ovo inteiro 1 colher de sopa de óleo 1/2 pimentão vermelho picado 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 4 tomates cerejas picados 1/2 abobrinha pequena ralada 1/2 cebola média ralada 1/2 xícara de chá de leite (ou água) 1 xícara de chá de fubá 1 colher de café de fermento químico em pó cheiro-verde, páprica defumada e sal a gosto Modo de preparo Em uma tigela, coloque o ovo e bata bem até ficar aerado. Adicione o óleo, o pimentão vermelho, o queijo parmesão ralado, o tomate cereja, a abobrinha, a cebola e o leite, misturando bem após cada adição. Tempere com o sal, o cheiro-verde e a páprica defumada. Acrescente o fubá e o fermento químico em pó, misturando bem. Em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada, coloque o conteúdo da tigela e nivele bem. Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 6 minutos. Vire a torta de fubá e deixe fritar por mais 3 minutos. Agora é só saborear essa incrível torta de fubá na frigideira!