Lanche de tapioca na frigideira muito leve delicioso e perfeito para o café da manhã Ingredientes da receita de lanche de tapioca 1 e 1/2 xícara de chá de goma pronta para tapioca 2 ovos inteiros sal a gosto recheio da sua preferência Modo de preparo Em uma tigela, coloque a goma pronta para tapioca, os ovos e o sal. Misture tudo muito bem até obter uma consistência homogênea. Despeje metade da massa em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada. Leve ao fogo baixo e vire assim que as laterais firmarem e o fundo dourar. Coloque o recheio da sua preferência e despeje o restante da massa. Tampe a frigideira e, assim que as laterais firmarem e o fundo dourar, vire para que doure do outro lado. Agora é só saborear essa delícia de lanche de tapioca!

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