Pão de cebola
INGREDIENTES
1 kg de trigo
2 cebolas pequenas ou médias
2 ovos
¾ de xícara de chá de óleo
¾ de xícara de chá de leite morno
¾ de xícara de chá de água morna
15 gr de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
½ tablete de caldo de legumes
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, a água, o leite, a cebola e o caldo de legumes, até obter uma mistura homogênea.
Em uma bacia, adicione a mistura e o fermento.
Coloque a farinha aos poucos até dar o ponto e sove por cerca de 10 minutos.
Deixe a massa descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho.
Molde os pães e deixe descansar novamente, por mais 40 minutos ou até dobrar de tamanho.
Asse em forno médio, cerca de 230ºC, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
DICAS
Para que ele fique bem douradinho, pincele uma gema de ovo antes de colocar para assar
Funss libera lista de contemplados em workshops de gastronomia Publicada em 19/11/2024 às 15:33 O Fundo Social de Solidariedade (Funss) divulga hoje (19), a lista com os nomes dos contemplados para cursos e workshops de capacitação em sua unidade. A pré-inscrição foi realizada pela internet, no dia 18 de novembro. O critério para a seleção e formação de turmas foi a ordem de envio do formulário Google. Confira a lista: Workshop de doces práticos e lucrativos Luciana Alves Borges Samara Renata Itamara Quaresma Gondim Mariza Duarte Laranja Patricia Bulisani Wurgler Buim Ana Paula Viotti Seixas L Adrielli Mantuani Rosalva Biliero Graziela Pistarini Helena Pereira Da Boa Ventura Elaine De Moraes Jaqueline Ferreira Barbosa Katia Cilene De Camargo Vanilda Nunes Dos Santos Daniele Cristina Do Prado Reis Rita Eli Zanin Miguel Sumaia Cristina Crecchi Barboza Sidney Vivian Mara Bulizani Lucato Rosângela Aparecida Longue Marques Maria Júlia De Morais Rizzieri Workshop de tortas Erika Harth Chu...
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