Bolo de banana sem açúcar e sem farinha de trigo delicioso e perfeito para o lanche de toda a família Ingredientes da receita de bolo de banana 1 ½ xícara(chá) de aveia em flocos finos ½ xícara(chá) de leite ½ xícara(chá) de chocolate em gotas 4 bananas nanica amassadas 2 colheres(sopa) de mel 1 colher(sopa) de fermento em pó 3 ovos 1 colher(café) de canela em pó Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar Modo de preparo Numa tigela coloque os ovos e bata levemente com uma fouet. Adicione o mel, o leite, a canela e misture bem. Acrescente a aveia, a banana amassada e misture um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e as gotas de chocolate e mexa levemente para agregar. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com farinha de arroz. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto. E agora se delicie com essa delicia de bolo de banana!