Pavê de chocolate com bombom delicioso e fácil de fazer para a sobremesa do fim de semana
Ingredientes da receita de pavê de chocolate
Para o creme
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher(sopa) de maisena
4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
400 ml de leite
Para a montagem
150 gramas de biscoito champagne
Leite para umedecer os biscoitos
Bombons picados a gosto
Para a ganache
150 gramas de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite
Granulado de chocolate a gosto para decorar
Modo de preparo
Do creme
Numa panela adicione o leite condensado e a maisena e misture bem até dissolver totalmente. Acrescente o leite e o chocolate em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, coloque o creme de leite e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Reserve.
Montagem
Num refratário coloque uma camada de biscoito umedecido no leite, cubra com metade do creme de chocolate e polvilhe bombons picados a gosto.
Faça mais uma camada de biscoito umedecido e despeje o restante do creme de chocolate por cima. Coloque mais bombons picados a gosto por toda superfície.
Leve para gelar por cerca de 4 horas.
Da ganache
Numa tigelinha coloque o chocolate picado e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
Retire o refratário da geladeira, despeje a ganache e leve novamente para gelar por 1 hora.
Retire da geladeira, decore com granulado de chocolate e sirva em seguida.
E o mais delicioso pavê de chocolate acaba de ficar pronto!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários