Camarão com quiabo
INGREDIENTES
1kg de camarão descascado, sem vísceras
Suco de 1 limão
1 cebola grande bem picada
3 dentes de alho bem picados
600g de quiabo lavados
1 e ½ colher de sopa de óleo para refogar
Cebolinha e salsinha (a gosto)
Sal (a gosto)
MODO DE PREPARO
Tempere o camarão, com limão, sal e pimenta.
Reserve.
Em seguida, lave bem os quiabos e seque-os num pano de prato.
Corte os quiabos em cubinhos.
Reserve.
Numa panela, coloque o óleo e deixe a panela esquentar bem, e refogue o quiabo, com cebola, alho, sal e pimenta.
Deixe o quiabo cozinhar, na própria baba até secar.
Vá adicionando água aos pouco, até o quiabo ficar macio e a baba sumir.
Junte na panela com o quiabo, o camarão, a salsa e a cebolinha.
Deixe cozinhar até o camarão mudar de cor, entre 3 e 5min.
Retire e sirva quente.
Dica
Não tampe a panela para o quiabo não amarelar.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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