Olha só como fica cremoso esse pavê de paçoca e não dá trabalho de fazer
Ingredientes da receita de pavê com paçoca
Para o recheio
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
½ litro de leite
1 xícara (chá) de paçoca tipo rolha triturada
3 colheres (sopa) de amido de milho
Para a montagem
1 xícara (chá) de leite para umedecer o biscoito
200g de biscoito
Para a cobertura
1 caixinha de creme de leite
180g de chocolate branco
Paçoca triturada (a gosto) para decorar
3 paçocas tipo rolha inteira para decorar
Modo de preparo
Do recheio
Em uma panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
Adicione o leite, a paçoca triturada, mexa para agregar, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
Acrescente o creme de leite e misture bem para incorporar.
Da montagem
Coloque uma camada do recheio em um refratário retangular e cubra com uma camada de biscoito umedecido no leite.
Repita essas camadas até terminar os ingredientes mas a última camada deverá ser de biscoito.
Da cobertura
Derreta o chocolate branco no microondas, de 30 em 30 segundos ou em banho maria, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Despeje essa ganache sobre biscoito no refratário, decore com paçoca triturada em toda a borda e disponha as paçocas inteiras no centro.
Leve para gelar por 2 horas, e então retire e sirva esse incrível pavê de paçoca!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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