Como fazer frango empanado sem fritura que fica delicioso para o almoço
Ingredientes da receita de frango empanado sem fritura
Para o frango
1 colher(sopa) de maionese
1 colher(chá) de páprica defumada
Sal e pimenta do reino a gosto
500 gramas de filé de peito de frango
4 dentes de alho ou 1 colher(sopa) de alho em pó
Para o empanamento
1 colher(sopa) de azeite ou manteiga derretida
1 colher(chá) de páprica defumada
1 xícara(chá) de farinha panko ou farinha de rosca
1 ovo
Modo de preparo
Do frango
Coloque os filés de frango numa vasilha, adicione o alho em pó ou o alho amassado, a pimenta do reino, a páprica defumada, o sal e a maionese.
Misture bem para envolver todos os temperos no frango.
Do empanamento
Coloque o ovo levemente batido na vasilha do frango temperado e misture um pouco mais para agregar.
Num prato coloque a farinha panko ou farinha de rosca, a páprica defumada e o azeite ou a manteiga derretida e misture para incorporar.
Pegue um filé de frango e empane na farinha panko ou de rosca temperada. Repita o processo com o restante dos filés e coloque na cestinha da airfryer, a quantidade que couber.
Asse a 180 graus, por cerca de 8-10 minutos de uma lado, vire e asse pelo mesmo tempo do outro lado.
Retire da cestinha e se delicie com esse lindo frango empanado sem fritura!
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