Farofa de arroz amanhecido completa e saborosa para acompanhar seu churrasco
Ingredientes da receita de farofa de arroz amanhecido
1 colher de sopa de banha de porco
200g de bacon em cubos
1 gomo de linguiça calabresa em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
6 ovos
½ repolho fatiado
2 cenouras cozidas e cortadas em cubos
½ pimentão vermelho picado
½ pimentão amarelo picado
Azeitonas fatiadas a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto
Orégano a gosto
3 xícaras de chá de arroz pronto
2 xícaras de chá de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo
Aqueça a banha de porco em uma panela e frite o bacon e a calabresa até dourarem.
Adicione o alho e a cebola, refogando até que fiquem macios.
Junte os ovos e mexa até que estejam cozidos.
Acrescente o repolho, a cenoura, os pimentões e as azeitonas, misturando bem.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Adicione o arroz e a farinha de mandioca, misturando para incorporar todos os ingredientes.
Finalize com cheiro-verde picado e sirva em seguida.
A farofa de arroz amanhecido está pronta para acompanhar sua refeição. Aproveite!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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