Substitui o pão francês por esse pão de tapioca rápido sem glúten sem farinha e que não precisa sovar Ingredientes da receita de pão de tapioca sem sovar 50 ml de óleo 2 ovos inteiros 2 xícaras de goma pronta para tapioca 1 xícara de chá de farinha de arroz 100 ml de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento químico em pó sal a gosto Modo de preparo Em uma tigela, coloque o óleo, os ovos e o sal e bata bem até espumar. Acrescente a goma pronta para tapioca e a farinha de arroz aos poucos, misturando bem para incorporar. Adicione o queijo parmesão ralado e o leite e misture bem. Incorpore o fermento químico em pó delicadamente e despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada com farinha de arroz. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar. Pronto! Seu pão de tapioca está quentinho para comer com manteiga derretendo!

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