Como fazer banoffe em casa: receita fácil e deliciosa
Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena (200g)
50g de manteiga gelada
5 bananas-nanicas fatiadas
Chantilly
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor sem sabor
1 xícara (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de água fria
1 xícara (chá) de leite em pó
5 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
A princípio, triture os biscoitos no processador.
Em seguida, coloque em uma tigela e acrescente a manteiga, trabalhando com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Logo após, espalhe a massa no fundo de uma fôrma de aro removível de 24 cm de diâmetro e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por 15 minutos.
Espalhe o doce de leite sobre a massa e distribua as fatias de banana e reserve.
Para o chantilly, em uma tigela, hidrate a gelatina na água fervente e junte o restante dos ingredientes.
Misture bem e leve ao congelador por 20 minutos.
Bata com batedor manual até obter picos firmes.
Coloque em um saco de confeitar com bico perlê e cubra as bananas.
Por fim, desenforme a torta e sirva em seguida.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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