Lombo recheado com queijo e presunto INGREDIENTES Sal grosso, alecrim, pimenta e orégano a gosto 200 gramas de muçarela 200 gramas de presunto 3 colheres de requeijão 1 lombo 3 colheres de mostarda 1 colher de barbecue 1 colher de maionese MODO DE PREPARO Corte o queijo e o presunto em cubos, misture com o requeijão e orégano. Tempere a carne com os demais ingredientes e deixe marinar por 4 horas. Recheie o lombo. Enrole no papel alumínio e asse por 1 hora em 200 graus. Remova o papel alumínio, deixe dourar por cima após este tempo e sirva. DICAS Se quiser um sabor agridoce, adicione 1 colher de mel.

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