Quiche com presunto INGREDIENTES Massa 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 200g manteiga com sal (temperatura ambiente) 1 ovo 2 colheres (sopa) de água Recheio 200g de queijo parmesão ralado 4 ovos 500ml de leite Sal a gosto 1 brócolis pequeno em buquês cozido em água e sal "al dente" 150g de presunto defumado fatiado e cortado em pedaços grandes MODO DE PREPARO Massa Num bowl misture a farinha, a manteiga, o ovo e a água. Amasse até até que fique uma massa lisa. Reserve. Recheio No liquidificador bata o queijo parmesão, os ovos, o leite, e o sal. Bata até virar uma mistura homogênea. Reserve. Montagem Modele a massa numa forma de 25cm de fundo falso. Distribua os buques de brócolis, e os pedaços de presunto sobre a massa modelada na forma. Despeje a mistura do liquidificador sobre o brócolis e o presunto. Leve ao forno a 180º até dourar. Quais são as melhores receitas de quiche? O quiche de camarão é bom demais e é uma das principais indicações do Receitinhas para os leitores que são amantes de frutos do mar, que desejam saborear um prato diferente e saboroso em questão de poucos minutos. Faça no sábado à noite e se encante. O quiche de queijo e presunto é uma alternativa mais tradicional que nunca sai de moda. O quiche de chuchu é mega impecável e tem um sabor mais leve, sem contar que é ótimo para a hidratação do corpo. Aprenda a fazer esta maravilha de sétimo mundo na sua casa.