Brigadeiro de panela com ou sem leite condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (de sopa) de manteiga
3 colheres (de sopa) de achocolatado
Modo de preparo:
Em fogo baixo, derreta a manteiga.
Incorpore o chocolate e misture até obter uma massa homogênea.
Coloque o leite condensado.
Em fogo médio, mexa ininterruptamente até adquirir ponto de brigadeiro.
Dica: O ponto de brigadeiro não é algo único, A depender do tempo de cozimento, o doce adquire diferentes texturas, que servem para diferentes fins. Para saber como chegar a cada ponto, confira aqui.
Receita de brigadeiro de panela sem leite condensado
Tempo de preparo: 25 min Rendimento: 1 prato fundo Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 colheres (de sopa) de açúcar refinado
1/2 xícara de leite
2 colheres (de sopa) de manteiga
3 colheres (de sopa) de achocolatado
Modo de preparo:
Em fogo baixo, derreta a manteiga e acrescente o açúcar.
Misture até adquirir um líquido dourado.
Em fogo médio, coloque o leite e o achocolatado.
Mexa ininterruptamente até conseguir "descolar" as laterais sem esforço.
Sirva em um prato fundo e coloque na geladeira para que seu brigadeiro de panela esfrie mais rápido.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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