Brigadeiro de panela com ou sem leite condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (de sopa) de manteiga
3 colheres (de sopa) de achocolatado
Modo de preparo:
Em fogo baixo, derreta a manteiga.
Incorpore o chocolate e misture até obter uma massa homogênea.
Coloque o leite condensado.
Em fogo médio, mexa ininterruptamente até adquirir ponto de brigadeiro.
Dica: O ponto de brigadeiro não é algo único, A depender do tempo de cozimento, o doce adquire diferentes texturas, que servem para diferentes fins. Para saber como chegar a cada ponto, confira aqui.
Receita de brigadeiro de panela sem leite condensado
Tempo de preparo: 25 min Rendimento: 1 prato fundo Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 colheres (de sopa) de açúcar refinado
1/2 xícara de leite
2 colheres (de sopa) de manteiga
3 colheres (de sopa) de achocolatado
Modo de preparo:
Em fogo baixo, derreta a manteiga e acrescente o açúcar.
Misture até adquirir um líquido dourado.
Em fogo médio, coloque o leite e o achocolatado.
Mexa ininterruptamente até conseguir "descolar" as laterais sem esforço.
Sirva em um prato fundo e coloque na geladeira para que seu brigadeiro de panela esfrie mais rápido.
Funss libera lista de contemplados em workshops de gastronomia Publicada em 19/11/2024 às 15:33 O Fundo Social de Solidariedade (Funss) divulga hoje (19), a lista com os nomes dos contemplados para cursos e workshops de capacitação em sua unidade. A pré-inscrição foi realizada pela internet, no dia 18 de novembro. O critério para a seleção e formação de turmas foi a ordem de envio do formulário Google. Confira a lista: Workshop de doces práticos e lucrativos Luciana Alves Borges Samara Renata Itamara Quaresma Gondim Mariza Duarte Laranja Patricia Bulisani Wurgler Buim Ana Paula Viotti Seixas L Adrielli Mantuani Rosalva Biliero Graziela Pistarini Helena Pereira Da Boa Ventura Elaine De Moraes Jaqueline Ferreira Barbosa Katia Cilene De Camargo Vanilda Nunes Dos Santos Daniele Cristina Do Prado Reis Rita Eli Zanin Miguel Sumaia Cristina Crecchi Barboza Sidney Vivian Mara Bulizani Lucato Rosângela Aparecida Longue Marques Maria Júlia De Morais Rizzieri Workshop de tortas Erika Harth Chu...
Comentários