Queijadinha de coco INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 3 xícaras de chá de coco ralado 8 colheres de sopa de queijo meia cura ralado 4 ovos MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa em forminhas de empada ou cupcake. Disponha as forminhas em uma assadeira e coloque água até atingir ⅓ da altura das forminhas. Asse em forno médio a alto por cerca de 35 minutos.

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