Bolinho salgado leve e delicioso para comer a qualquer hora e em qualquer lugar
Para a massa
sal, pimenta do reino e temperos (a gosto)
1 e ½ xícara (chá) de maisena peneirada
2 ovos inteiros
½ xícara (chá) de leite integral
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
Para o recheio
1 forma para cupcakes ou forminhas de empadas (o quanto baste)
queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
100g de presunto bem picadinho
1 tomate picadinho em cubos e sem sementes
100g de muçarela picadinha
cheiro-verde picado (a gosto)
Modo de preparo
Adicione os ovos na batedeira e bata durante 1 minuto. Junte a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e bata super bem durante mais 1 minuto para misturar.
Adicione o sal, a pimenta-do-reino, os temperos a gosto e o fermento. Mexa bem com o auxílio de uma colher.
Acrescente o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto, mexendo bem para incorporar os ingredientes todos.
Coloque essa massa nas formas de cupcakes ou de empada previamente untadas e enfarinhadas com manteiga.
Salpique queijo parmesão ralado a gosto e coloque em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 25 minutos.
Tire do forno, espere esfriar um pouco e depois desenforme.
Prontinho, sirva e aproveite seu saboroso bolinho salgado, que fica divino!
Funss libera lista de contemplados em workshops de gastronomia Publicada em 19/11/2024 às 15:33 O Fundo Social de Solidariedade (Funss) divulga hoje (19), a lista com os nomes dos contemplados para cursos e workshops de capacitação em sua unidade. A pré-inscrição foi realizada pela internet, no dia 18 de novembro. O critério para a seleção e formação de turmas foi a ordem de envio do formulário Google. Confira a lista: Workshop de doces práticos e lucrativos Luciana Alves Borges Samara Renata Itamara Quaresma Gondim Mariza Duarte Laranja Patricia Bulisani Wurgler Buim Ana Paula Viotti Seixas L Adrielli Mantuani Rosalva Biliero Graziela Pistarini Helena Pereira Da Boa Ventura Elaine De Moraes Jaqueline Ferreira Barbosa Katia Cilene De Camargo Vanilda Nunes Dos Santos Daniele Cristina Do Prado Reis Rita Eli Zanin Miguel Sumaia Cristina Crecchi Barboza Sidney Vivian Mara Bulizani Lucato Rosângela Aparecida Longue Marques Maria Júlia De Morais Rizzieri Workshop de tortas Erika Harth Chu...
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