Torta bauru de liquidificador rápida prática e perfeita para o lanche da família Ingredientes da receita de torta bauru Para a massa 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de leite 1 xícara(chá) de óleo 2 colheres(sopa) de maisena 1 colher(sopa) de fermento em pó 3 ovos 1 colher(chá) de sal Para o recheio 50 gramas de queijo ralado 2 tomates em rodelas 300 gramas de mussarela 300 gramas de presunto 1 copo de requeijão cremoso Modo de preparo Da massa No liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal, a maisena, e bata bem por 1 minutos para homogeneizar. Com o liquidificador ligado, adicione colheradas de farinha de trigo e bata bem para incorporar. Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para agregar. Despeje numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada. Coloque 1/3 da massa no fundo da forma e espalhe bem. Coloque uma camada de presunto, rodelas de tomate, mussarela, e colheradas de requeijão. Repita essas camadas mais uma vez, cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado e disponha as rodelas de tomate. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, e sirva esse espetáculo de torta bauru!