Sorvete de limão INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 3 gemas 1 colher de (sopa) de suco de limão em pó 100ml de leite 3 claras 1 colher (sopa) de açúcar 1 caixa de creme de leite MODO DE PREPARO Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas, o pó de limão e o leite. Leve ao fogo mexendo sempre até ver o fundo da panela. Retire do fogo e transfira para uma tigela. Espere esfriar. Depois de frio, na batedeira bata o creme de leite condensado, até obter um creme liso. Reserve. Em uma batedeira bata as claras em neve até picos duros. Acrescente o açúcar nas claras. Retire da batedeira. Junte o creme de leite nas claras, e misture levemente com uma espátula. Acrescente a mistura de claras ao creme de leite condensado. Leve ao congelador até endurecer (aproximadamente 12h). Sirva gelado.

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