Fettuccine na manteiga com lombo canadense INGREDIENTES 250g de fettuccine 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de salsa crespa fresca 250g de lombo canadense picado Sal a gosto Pimenta-do reino a gosto 150g de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão "al dente" em água e sal. Escorra, coloque o macarrão em uma travessa e reserve. Esquente, numa panela, a manteiga e frite o lombo canadense em fogo baixo por 3min. Junte, na panela com o lombo, o sal, a pimenta, a salsa e o macarrão. Deixe esquentar. Acerte o sal. Transfira para uma travessa. Salpique o queijo ralado sobre o macarrão. Sirva quente.

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