Cocada rápida e fácil para você cortar em pedaços e servir no seu almoço em família
Ingredientes da receita de cocada rápida
50ml de água filtrada
1/2 xícara de chá de açúcar
50ml de leite de coco
100g de coco em flocos
1/2 xícara de chá de leite condensado
Modo de preparo
Em uma panela, misture a água, o açúcar e o leite de coco até dissolver.
Leve ao fogo alto e espere ferver até engrossar a calda até ponto de fio (quando você ergue a colher e a calda não pinga, mas forma um fio que escorre continuamente).
Desligue o fogão e acrescente o coco e o leite condensado. Misture bem e leve ao fogo novamente, dessa vez em fogo médio.
Cozinhe por 5 minutos e então desligue o fogão.
Unte uma assadeira com óleo e molde as cocadas do tamanho e formato desejados.
Deixe secar em temperatura ambiente por aproximadamente 2 horas.
Sua cocada rápida já está pronta para ser consumida! Aproveite e se delicie!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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