Esse pudim de 3 ingredientes na AirFryer é tão fácil que até criança consegue fazer e não precisa nem de liquidificador
Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes
Para o caramelo
1 xícara(chá) de açúcar
Coco ralado fresco a gosto (opcional)
Para o pudim
6 colheres(sopa) de doce de leite
400 ml de leite integral
3 ovos
Modo de preparo
Do caramelo
Numa panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo, até derreter e obter um caramelo dourado.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e polvilhe coco ralado fresco a gosto sobre o caramelo no fundo da forma
A adição do coco ralado fresco é opcional.
Do pudim
Coloque numa tigela os ovos, o leite e o doce de leite. Misture muito bem com um fouet, até obter uma mistura homogênea.
Despeje na forma caramelizada e forrada com o coco fresco, passando pela peneira e cubra com papel alumínio.
Disponha a forma numa panela com 2 dedos de água, tampe, e leve para assar na boca do fogão, fogo médio, por cerca de 15 minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar, e desenforme numa travessa.
Sirva bem gelado esse delicioso pudim de 3 ingredientes.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários