Esse pudim de 3 ingredientes na AirFryer é tão fácil que até criança consegue fazer e não precisa nem de liquidificador Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes Para o caramelo 1 xícara(chá) de açúcar Coco ralado fresco a gosto (opcional) Para o pudim 6 colheres(sopa) de doce de leite 400 ml de leite integral 3 ovos Modo de preparo Do caramelo Numa panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo, até derreter e obter um caramelo dourado. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e polvilhe coco ralado fresco a gosto sobre o caramelo no fundo da forma A adição do coco ralado fresco é opcional. Do pudim Coloque numa tigela os ovos, o leite e o doce de leite. Misture muito bem com um fouet, até obter uma mistura homogênea. Despeje na forma caramelizada e forrada com o coco fresco, passando pela peneira e cubra com papel alumínio. Disponha a forma numa panela com 2 dedos de água, tampe, e leve para assar na boca do fogão, fogo médio, por cerca de 15 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar, e desenforme numa travessa. Sirva bem gelado esse delicioso pudim de 3 ingredientes.

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