Salada de feijão branco INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de feijão branco cozido e escorrido 1 cebola média cortada em pequenos cubos ½ xícara (chá) de cebolinha picada 1 pimentão vermelho cortado em pequenos cubos 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes bem picada 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ colher (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de vinagre ½ colher (chá) de sal Salsa picada para polvilhar MODO DE PREPARO Em uma saladeira coloque o feijão, a cebola, a cebolinha, o pimentão, a pimenta, o azeite, o açúcar, o vinagre e o sal. Misture delicadamente. Acerte o sal. Polvilhe a salsa picada. Sirva frio.

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