Empanadas de queijo Como fazer empanadas de queijo? INGREDIENTES 300 gr de queijo parmesão ou mussarela 300 gr de farinha de trigo 30 gr banha de porco ou manteiga 6 gr de sal 150 ml de água MODO DE PREPARO Rale o queijo e reserve. Aqueça a banha de porco com a água, em fogo baixo, até a banha derreter. Misture a farinha com o sal e adicione a mistura de banha com água. Sove por cerca de 15 minutos ou até a massa ficar lisa. Deixe a massa descansar na geladeira, envolta por papel filme, por cerca de 30 minutos. Abras a massa, recheie com o queijo e modele. Asse, em forno médio, até elas ficarem douradas. DICAS Você pode usar sua batedeira para sovar a massa

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