Salada de bacalhau com grão-de-bico fácil e atrativa para servir no almoço de páscoa
Ingredientes
300 g de bacalhau já dessalgado e desfiado
2 xícaras de chá de grão-de-bico já cozido
Azeitonas pretas conforme sua preferência
Salsinha picada a gosto
Suco de 1 limão taiti
Azeite de oliva extravirgem a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela grande, combine o bacalhau desfiado com o grão-de-bico cozido.
Adicione as azeitonas e a salsinha picada.
Tempere com o suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino.
Misture tudo com cuidado, deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos e sirva em seguida.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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