Prefeitura de Jundiaí fortalece setor vitivinícola com parceria internacional
Publicada em 18/03/2025 às 10:52
Uma comissão de especialistas italianos do Instituto de Viticultura e Enologia ISISS G. B. Cerletti de Conegliano está em Jundiaí para um curso técnico e prático sobre a produção de espumantes pelo Método Martinotti. A iniciativa faz parte da parceria de transferência de tecnologia entre a instituição italiana e a Escola Técnica Estadual Benedito Storani (Etec BeSt), com o apoio da Prefeitura de Jundiaí.
O curso, conduzido pelo professor e enólogo Luigi Franco, tem como objetivo capacitar alunos do curso técnico em Viticultura e Enologia da Etec BeSt na elaboração de espumantes a partir da uva Niagara Rosada de Jundiahy. Por meio da intermediação da Unidade de Gestão de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia (UGDECT), cinco vagas foram reservadas para produtores de vinho locais, fortalecendo a conexão entre o setor produtivo e o meio acadêmico.
Para o gestor da UGDECT, Humberto Cereser, a iniciativa reforça o compromisso da cidade com a inovação e o desenvolvimento do setor vitivinícola. “A viticultura e a enologia fazem parte da história de Jundiaí. Essa parceria com um dos mais renomados institutos da Itália permite que nossos produtores locais tenham acesso a técnicas de ponta, ampliando as possibilidades de crescimento e aprimoramento da produção”, destaca Cereser.
O gestor ainda enfatiza: “O setor vitivinícola tem um papel fundamental na economia local e estadual, agregando valor à nossa produção agrícola, impulsionando o turismo e fortalecendo nossa identidade como referência na produção de vinhos. Essa colaboração não só traz novas técnicas, como o Método Martinotti, mas também abre portas para novas oportunidades de crescimento para os produtores paulistas.”
A parceria entre a Etec BeSt e o Instituto ISISS G. B. Cerletti já resultou em iniciativas importantes, como a implantação de um vinhedo experimental com a variedade italiana de ciclo curto ‘Tocai (TAI) Rosso’ em Jundiaí. Essas ações reforçam o potencial da cidade para se tornar um polo de excelência na vitivinicultura, incentivando a formação de profissionais qualificados e impulsionando a economia local.
Assessoria de Imprensa
Fotos: Divulgação
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários