Recheio de abacaxi para bolos e sobremesas perfeito e muito cremoso
Ingredientes da receita de recheio de abacaxi
1 kg de abacaxi picado
2 xícaras(chá) de açúcar
2 caixinhas de leite condensado
4 caixinhas de creme de leite
4 colheres(sopa) de leite em pó
Modo de preparo
Numa panela coloque o abacaxi cortado em pequenos cubos, adicione o açúcar, misture bem, e leve em fogo médio, mexendo de vez em quando.
Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até reduzir o liquido e ficar levemente caramelizado.
Retire do fogo, e remova toda a calda passando por uma peneira, mas não descarte essa calda por será utilizada.
Coloque em outra panela, o leite condensado, o leite em pó e misture bem para dissolver completamente. Acrescente o creme de leite e mexa para agregar.
Leve em fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo, disponha esse creme numa tigela, cubra com filme plástico em contato com o creme e espere esfriar totalmente.
Depois de frio, adicione o abacaxi caramelizado e misture para agregar completamente ao creme.
Validade: 6 dias, armazenado em pote hermético na geladeira. Pode ser congelado por 30 dias.
E agora é só utilizar como quiser esse sensacional recheio de abacaxi dos deuses!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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