Farofa temperada e saborosa para o seu almoço de natal
Ingredientes da receita de farofa temperada
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
½ xícara (chá) de uvas passas
½ lata de milho verde (escorrido)
1 gomo de língua calabresa (picada)
100 g de bacon (picado)
1 cebola (em rodelas)
Orégano a gosto
Açafrão a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o bacon picado e leve ao fogo médio. Frite até dourar bem.
Adicione a linguiça calabresa picada e deixe fritar junto com o bacon até dourar.
Adicione a cebola em rodelas e refogue até que fique macia.
Coloque o milho verde, as uvas passas, o açafrão, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture bem e refogue por alguns minutos para combinar os sabores.
Por último, adicione a farinha de mandioca e a mistura até que todos os ingredientes contenham bem incorporados e a farofa tenha eficiência energética.
Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva imediatamente.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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