Farofa temperada e saborosa para o seu almoço de natal
Ingredientes da receita de farofa temperada
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
½ xícara (chá) de uvas passas
½ lata de milho verde (escorrido)
1 gomo de língua calabresa (picada)
100 g de bacon (picado)
1 cebola (em rodelas)
Orégano a gosto
Açafrão a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o bacon picado e leve ao fogo médio. Frite até dourar bem.
Adicione a linguiça calabresa picada e deixe fritar junto com o bacon até dourar.
Adicione a cebola em rodelas e refogue até que fique macia.
Coloque o milho verde, as uvas passas, o açafrão, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture bem e refogue por alguns minutos para combinar os sabores.
Por último, adicione a farinha de mandioca e a mistura até que todos os ingredientes contenham bem incorporados e a farofa tenha eficiência energética.
Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva imediatamente.
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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