Crepioca na airfryer
Ingredientes
1 ovo
2 colheres de sopa de goma de tapioca
1 pitada de sal
1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
Recheio a gosto (como queijo, presunto, frango desfiado ou legumes)
Modo de preparo
Em uma tigela, bata o ovo com a goma de tapioca e o sal até obter uma mistura homogênea. Se desejar, acrescente o queijo ralado para dar mais sabor.
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
Forre o fundo do cesto da airfryer com uma folha de papel manteiga ou um pequeno refratário que caiba no cesto.
Despeje a mistura da crepioca no cesto forrado e espalhe uniformemente.
Cozinhe na airfryer a 180°C por aproximadamente 5 a 7 minutos, ou até que a crepioca esteja levemente dourada e firme.
Retire a crepioca da airfryer, acrescente o recheio de sua escolha e dobre ao meio.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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