Receita de frango assado que você vai adorar fazer no seu almoço de natal Ingredientes da receita de frango 6 filés de frango sal e pimenta-do-reino (a gosto) 6 colheres (sopa) de queijo cottage 100 g de muçarela ralada + 150 g de muçarela ralada (para a finalização) alho em pó (a gosto) salsinha picada (a gosto) 1 tomate fatiado em meias fatias 30 g de maionese 1 colher (sopa) de mostarda orégano (a gosto) Modo de preparo Acomode os 6 filés de frango numa tábua culinária e bata com um martelo de cozinha para amaciar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, espalhando bem com as mãos. Adicione 1 colher (sopa) de queijo cottage sobre cada filé, espalhando com as costas de uma colher. Distribua 100 g de muçarela ralada por cima do cottage e polvilhe com alho em pó e salsinha picada, ambos a gosto. Espalhe as meias fatias de tomate por cima dos filés e enrole cada um deles apertadinho, dispondo numa assadeira, preferencialmente antiaderente, com a emenda virada para baixo. Numa vasilhinha, misture 30 g de maionese e 1 colher (sopa) de mostarda com um fouet, passando essa misturinha sobre os filés com um pincel culinário e leve para assar em forno pré-aquecido a 220 °C, por 30 minutos. Após esse tempo, retire e acrescente entre e sobre os rolinhos, mais 150 g de muçarela ralada, polvilhando tudo com orégano a gosto. Volte ao forno agora a 180 °C, por 10 minutos, até o queijo derreter. Retire, sirva e delicie-se com sua receita de frango divina!