Pão de queijo de frigideira
INGREDIENTES
1 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de queijo ralado (preferencialmente queijo de minas, mas você pode usar parmesão, muçarela ou outro queijo de sua preferência)
1/2 xícara de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo ralado.
Em uma panela ou no micro-ondas, aqueça o leite até que fique morno. Não deixe ferver.
Adicione o leite morno à mistura de polvilho e queijo e mexa bem.
Em uma tigela separada, bata o ovo e adicione-o à mistura.
Adicione o óleo e uma pitada de sal à massa e mexa até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
Quando a frigideira estiver bem quente, despeje uma concha da massa na frigideira.
Cozinhe o pão de queijo de um lado até que ele comece a dourar e a formar bolhas na superfície, o que deve levar cerca de 2-3 minutos.
Vire o pão de queijo e cozinhe o outro lado até que fique dourado e crocante.
Repita o processo com o restante da massa.
DICAS
Você pode experimentar diferentes tipos de queijo para dar um toque único ao seu pão de queijo de frigideira
Funss libera lista de contemplados em workshops de gastronomia Publicada em 19/11/2024 às 15:33 O Fundo Social de Solidariedade (Funss) divulga hoje (19), a lista com os nomes dos contemplados para cursos e workshops de capacitação em sua unidade. A pré-inscrição foi realizada pela internet, no dia 18 de novembro. O critério para a seleção e formação de turmas foi a ordem de envio do formulário Google. Confira a lista: Workshop de doces práticos e lucrativos Luciana Alves Borges Samara Renata Itamara Quaresma Gondim Mariza Duarte Laranja Patricia Bulisani Wurgler Buim Ana Paula Viotti Seixas L Adrielli Mantuani Rosalva Biliero Graziela Pistarini Helena Pereira Da Boa Ventura Elaine De Moraes Jaqueline Ferreira Barbosa Katia Cilene De Camargo Vanilda Nunes Dos Santos Daniele Cristina Do Prado Reis Rita Eli Zanin Miguel Sumaia Cristina Crecchi Barboza Sidney Vivian Mara Bulizani Lucato Rosângela Aparecida Longue Marques Maria Júlia De Morais Rizzieri Workshop de tortas Erika Harth Chu...
Comentários