Creme de tapioca gelado com coco: sobremesa leve e com sabor marcante Ingredientes da receita de creme de tapioca 3 xícaras de leite 1 xícara de tapioca granulada 1 creme de leite 1 leite condensado 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1/2 xícara de coco em flocos Modo de preparo Em uma panela coloque o leite, leve ao fogo até levantar fervura. Adicione a tapioca granulada em fogo desligado, misture e deixe hidratando. Mexa ocasionalmente por 10 minutos para não empelotar. Adicione o leite de coco, leite condensado e creme de leite. Misture bem. Transfira para uma travessa e leve para geladeira por 4 horas. Coloque leite condensado por cima e polvilhe coco para decorar. Sirva esse delicioso creme de tapioca.