Farofa crocante bem temperada, ideal pra acompanhar qualquer almoço ou churrasco
Ingredientes da receita de farofa crocante
2 xícaras(chá) de farinha panko
1 xícara(chá) de proteína de soja texturizada
1 xícara(chá) de bacon cortado em cubinhos
4 dentes de alho
1 cebola
1 pimenta dedo de moça
2 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
1 colher(chá) de sal
1 fio de azeite
Modo de preparo
Coloque numa panela o azeite, a manteiga (1 colher de sopa), leve em fogo médio, adicione o bacon e deixe fritar um pouco.
Acrescente a proteína de soja, mexendo sempre, e deixe fritar por 4 minutos até a proteína de soja ficar bem douradinha.
Adicione a cebola, o alho e a pimenta dedo de moça picados, o restante da manteiga e deixe refogar.
Coloque o sal, a farinha panko, misture bem e deixe em fogo baixo, mexendo sempre por 4 minutos para ficar dourada.
Retire do fogo e sirva essa magnifica farofa crocante!
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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