Farofa crocante bem temperada, ideal pra acompanhar qualquer almoço ou churrasco
Ingredientes da receita de farofa crocante
2 xícaras(chá) de farinha panko
1 xícara(chá) de proteína de soja texturizada
1 xícara(chá) de bacon cortado em cubinhos
4 dentes de alho
1 cebola
1 pimenta dedo de moça
2 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
1 colher(chá) de sal
1 fio de azeite
Modo de preparo
Coloque numa panela o azeite, a manteiga (1 colher de sopa), leve em fogo médio, adicione o bacon e deixe fritar um pouco.
Acrescente a proteína de soja, mexendo sempre, e deixe fritar por 4 minutos até a proteína de soja ficar bem douradinha.
Adicione a cebola, o alho e a pimenta dedo de moça picados, o restante da manteiga e deixe refogar.
Coloque o sal, a farinha panko, misture bem e deixe em fogo baixo, mexendo sempre por 4 minutos para ficar dourada.
Retire do fogo e sirva essa magnifica farofa crocante!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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