Sobremesa de pêssego com creme gelado: fácil de fazer e impossível de resistir
Ingredientes da receita de sobremesa de pêssego
1 lata de pêssegos em calda
Suco de 1 limão grande
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
Limão fatiado e raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Forre o fundo de um refratário oval (25 cm x 17 cm) com as metades dos pêssegos em calda.
Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
Coloque no liquidificador, os pêssegos que sobraram, e toda a calda, o suco do limão, o creme de leite, o leite condensado, e a gelatina incolor dissolvida.
Bata bem por 2-3 minutos para homogeneizar. Despeje essa mistura sobre os pêssegos picados, no refratário e leve para gelar por 4 horas.
Retire da geladeira, decore com fatias e raspas de limão para servir.
E agora se delicie com essa sobremesa de pêssego maravilhosa
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