Pizza de sardinha de liquidificador Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 2 ovos 1/4 xícara de óleo de cozinha 1 colher de chá de fermento em pó Sal a gosto Recheio 1 lata de sardinha em óleo 1 cebola picada 2 tomates picados Orégano a gosto Sal e pimenta a gosto Azeitonas pretas Queijo mussarela ralado Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 200°C. Escorra o óleo da lata de sardinha e reserve. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal e a farinha de trigo. Bata até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó à massa e bata rapidamente apenas para incorporar. Unte uma forma para pizza com um pouco de óleo ou manteiga e despeje a massa do liquidificador. Espalhe a massa uniformemente na forma. Distribua a cebola picada, os tomates picados e as sardinhas por cima da massa. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Adicione as azeitonas pretas. Se preferir, polvilhe queijo mussarela ralado por cima do recheio. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido. Retire do forno, corte em pedaços e sirva quente.

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