Sobremesa para ceia de natal super fácil de fazer e rende vários potinhos
Ingredientes da receita de sobremesa para ceia de Natal
1 vidrinho de leite coco (200 ml)
1 caixinha de leite condensado (395 g)
8 colheres (sopa) de água fria
1 colher (sopa) generosa de amido de milho, dissolvido em 200 ml de leite integral
2 pacotes de biscoito Negresco recheado, sem o recheio
50 g de coco em flocos ralado
Modo de preparo
Para o creme, numa panela, ainda com o fogo desligado, adicione 1 caixinha de leite condensado, 1 vidrinho de leite coco, 50 g de coco em flocos ralado e 1 colher (sopa) generosa de amido de milho, dissolvido em 200 ml de leite integral.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Nesse momento, abaixe o fogo para mínimo e continue mexendo por 2 a 3 minutos, para o amido de milho ficar bem cozido.
Desligue o fogo e deixe o creme amornar, reservando-o.
Retire o recheio do biscoito Negresco com uma colherzinha ou com uma espátula e triture no liquidificador.
Passe essa farofinha para um recipiente e umedeça com 8 colheres (sopa) de água fria, misturando com uma colher.
Para fazer a montagem, coloque um pouco de creme em tacinhas ou copinhos, faça uma camada com umas 2 colheres (sopa) de biscoitos triturados por cima, ajeite com as costas de uma colher, faça mais uma camada de creme de coco e finalize com biscoito triturado.
Leve à geladeira para gelar bem.
Retire, sirva e delicie-se com sua magnífica sobremesa para ceia de Natal!
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