Salada refrescante com molho especial de iogurte
Ingredientes
Salada:
1 alface americana (rasgada em pedaços)
1 xícara de rúcula
1 pepino em rodelas finas
1 cenoura ralada
1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)
Molho de iogurte:
1 pote de iogurte natural (170g)
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1/2 limão
1 colher de chá de mel
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Preparar a salada: Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da salada.
Fazer o molho: Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o azeite, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.
Montar e servir: Regue a salada com o molho de iogurte, misture delicadamente e sirva imediatamente.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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