Salada refrescante com molho especial de iogurte
Ingredientes
Salada:
1 alface americana (rasgada em pedaços)
1 xícara de rúcula
1 pepino em rodelas finas
1 cenoura ralada
1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)
Molho de iogurte:
1 pote de iogurte natural (170g)
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1/2 limão
1 colher de chá de mel
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Preparar a salada: Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da salada.
Fazer o molho: Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o azeite, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.
Montar e servir: Regue a salada com o molho de iogurte, misture delicadamente e sirva imediatamente.
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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