Geladão de pêssego uma sobremesa maravilhosa para formar sua mesa de fim de ano
Ingredientes da receita de geladão de pêssego
5 colheres (sopa) de água
1 caixinha de creme de leite
1 lata de pêssegos em calda
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 caixinha de leite condensado
1 folhinha de hortelã
Modo de preparo
Para começar hidrate da gelatina com 5 colheres de água. Reserve.
Adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, 300ml da calda do pêssego e 3 pedaços do pêssego em calda.
Bata por 2 minutos até que esteja bem uniforme.
Adicione a gelatina hidratada aos poucos batendo sem parar.
Despeje metade da mistura do liquidificador em uma travessa de sobremesa e leve para o congelador por 20 minutos.
Reserve 2 pedaços de pêssego para a decorar e pique o restante.
Passados os 20 minutos de congelador, espalhe o pêssego picado e cubra com o restante da mistura do liquidificador.
Tampe o geladão de pêssego com plástico filme e leve para geladeira por 5 horas ou até que esteja bem firme.
Na hora de servir retire da geladeira, decore com o pêssego reservado e a hortelã.
Sirva e deguste desse geladão de pêssego cremoso e incrível.
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