Salpicão fácil e rápido para deixar suas festas de fim de ano muito mais saborosas Ingredientes da receita de salpicão fácil e rápido 1 xícara de uvas-passas pretas sem sementes,150 g (opcional) batata-palha (para decorar) maionese (aproximadamente 8 colheres de sopa) 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço picadinhas tomates-cereja (para decorar) 1 cenoura média ralada pimenta-do-reino (a gosto) sal (a gosto) 2 maçãs verdes ou Fuji descascadas e picadas, misturadas com um pouco de suco de limão, para não escurecem 600 g de peito de frango sem osso cozido por 20 minutos após pegar pressão com água e ½ colher (sopa) rasa de sal e depois desfiado Modo de preparo Coloque numa tigela, o frango cozido e desfiado e acrescente: 1 cenoura média ralada, 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço picadinhas, 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido, 1 xícara de uvas-passas pretas sem sementes,150 g (opcional) e 2 maçãs descascadas e picadas, misturadas com um pouco de suco de limão, para não escurecem. Misture tudo muito bem e tempere com um pouco de pimenta-do-reino a gosto e sal, também a gosto. Entre com aproximadamente 8 colheres de sopa de maionese, adicionando-a aos poucos, até ficar com a consistência desejada. Prove e acerte o sal, se necessário. Transfira para uma travessa refratária, decore com batata-palha e com tomatinhos cereja formando uma flor. Pronto! Sirva e desfrute do seu saboroso salpicão fácil e rápido! Bom apetite!