Arroz à grega de natal: vai te dar vontade de fazer todo fim de semana de tão gostoso Ingredientes da receita de arroz à grega de natal 1 e ½ xícara de chá de arroz 3 xícaras de chá de água quente ½ cebola picada 3 dentes de alho picados 1 fio de azeite 1 xícara de chá de cenoura ralada ½ lata de ervilhas ½ lata de milho-verde 1 xícara de chá de uvas passas 1 e ½ xícara de chá de presunto em cubinhos 1 colher de chá de sal cheiro-verde a gosto Modo de preparo Em uma panela adicione o azeite, a cebola e a cenoura mexendo bem até dourar. Acrescente em seguida o milho, a ervilha e a uva passa. Agora é hora de adicionar o arroz mexendo sempre até que esteja refogado. Cubra com água e tempere com sal a gosto. Siga com o cozimento do arroz conforme o habitual. Quando a água secar e o arroz estiver ao dente, desligue o fogo, solte os grãos com ajuda de um garfo e acrescente o presunto e o cheiro verde. Prontinho agora é só servir o seu arroz a grega de natal.