Palha italiana sem lactose
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado sem lactose.
2 colheres de sopa de margarina sem lactose.
4 colheres de sopa de cacau em pó.
1 pacote de biscoito maisena sem lactose, picados grosseiramente.
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional).
MODO DE PREPARO
Em uma panela média, coloque o leite condensado sem lactose, a margarina sem lactose e o cacau em pó. Misture bem.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela. Esse processo deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
Assim que atingir o ponto de brigadeiro, desligue o fogo e acrescente os biscoitos maisena sem lactose picados. Misture bem para que os biscoitos fiquem completamente envolvidos pela massa.
Despeje a mistura em uma forma retangular ou quadrada, previamente untada com margarina sem lactose ou forrada com papel manteiga.
Alise a superfície com uma espátula e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Depois de frio, corte em quadrados do tamanho desejado.
Se preferir, polvilhe os pedaços de palha italiana com açúcar de confeiteiro para um acabamento adicional.
Armazene em um recipiente fechado para manter a textura e o sabor.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários